几根干黄花笋干，上锅蒸成头碗。
头碗，又叫香碗
剩下的肉切片，码上盐和豆瓣酱，拌上混合着辣椒花椒的炒米粉，碗底铺上红薯，做成粉蒸肉。
豆腐是一定要做的，提前几天就点好泡在水里养着，青冈凉粉也有。
余下的炖腊肉菜头萝卜汤，炒豌豆尖、凉拌折耳根，还有沥水箜出来的白米饭。
一个鱼形木雕，裹上一层面皮蒸熟，就是年年有鱼！
虽然有猪肉和粮食，但平时两家人对米面肉还是省着吃，多数时候青冈粉糊糊，玉米糊糊为主食。
今天不同，一定要丰盛。
这一顿饭是对祖宗的祭告，也是对未来的期望。
熬过兵荒马乱，熬过山火饥荒，终于可以给过去做一个完美告别。
满满当当的一大屋人，李老实大概是很久没有认真过年，尤其是现在是正儿八经的当客。
哪怕都是熟人，他坐在客位拘束又腼腆，看着桌上的菜咽口水也不伸手去挟。
每次小满爷邀菜：“李老实，喜欢哪样挑哪样，莫放筷子！”
他都要回一句：“老爷子，请请请！”
徐大柱今天也上桌吃饭了，他坐不稳高凳，小满爷早就为这顿饭给他做了一个木架子，绑在腰上固定着勉强可以坐下。
难得的圆满场景，小满爷也说几句吉祥话，每个人都笑意盈盈，这顿饭吃得是前所未有的满足。
吃完团年饭，下午就该男丁们祭祖上坟。
徐家的坟地都在山下，小满爷撑着木棒带着小满，徐二瑞也带上一盅酒和江枝准备的两样祭品去了，一趟又要半天时间。
今年没有香蜡纸钱，但有一碗水饭和满肚子话要给祖宗倾述。
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