的火腿切成片，然后肥膘在上，瘦肉在下，直接清蒸，这样能保持火腿的原汁原味，享受到火腿那初始的味道。
也可以用一只沙锅，先加入清水，再加入胡萝卜片、青笋片、香菇片，接着放入火腿片，最后快起锅的时候，再加入几片生菜叶进去，完美。
还可以使用一块豆腐，先切成大块状，再配上火腿片，一起炖煮，让火腿的味道，完全融入到豆腐之中，再撒上点葱花，那味道自然不用多说，前世陈数犒劳自己的时候，最喜欢买火腿了，简单易做，吃法还多，下酒菜的必备良选。
照顾到这群小食客不是女人，就是小孩，陈数又呛了一道莲白，还炒了一份很考验刀功的青椒土豆丝，最后再加上一份，陈数的看家本领雪菜火腿蒸鳜鱼，功成。
陈数的厨艺不错，怎么说当过小一年的饭店打荷，都是磨炼出来的，到现在又因为重生，算上岁月中累积的做菜经验，在厨艺这方面，他还是很有自信的。
几荤几素，再配上晶莹剔透的珍珠米饭，绝对能让人胃口大开。
“小数，我跟你说你这手艺不做大厨就亏了”彭丹夹着一块嫩嫩的鱼肉赞叹不已。
“是吧，怎么说怎么也做过后厨打荷啊！”陈数笑笑脸上很得意，虽然这是零几年，但是这年头一个会做饭的男人也不好找。
彭丹睁着大眼看着陈数“没有想到你还真在饭店里干过。”
“啊，对啊干过啊，打荷，配菜，我都会呢！农村人嘛，那时候生活费不多，上学的时候都出去干活，这些都是在饭店里学的，别看我只是个打荷，但是比大师傅差不到哪去！”陈数笑笑那段时间还真是怀念啊，自己干个打荷，生活费都不用家里掏了，那两年挺自豪的以为能养活自己了，现在想起来就一个字青涩。
彭丹良久不见说话，说实话她很佩服陈数这样从底层出来的，虽然表面上很光鲜，但是熟系之后，一举一行都带着质朴的颜色，当然她也能想象到陈数那时候的不容易，挺心疼的，不过更多的就是喜欢。
“姐，咋不说话了，对了姐我还不知道你是哪里人呢？”陈数迷糊的看着彭丹，饭碗都放下了。
“没什么，跑神了，想不到你小时候这么不容易！”
“得了姐，你瞎想啥啊，别又同情心泛滥了，现在也不是什么八九十年代了，咱们农村过的也不比城市里差，我没吃啥苦，要不能也不能长这么高啊！”陈数苦笑道，这是怎么整的，怎么一不小心就搞上忆苦思甜了。
“哎，
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