若干个小剂子，把它们擀成薄薄一张，再撒上切好的葱花和少许盐。然后捏起一边往里面卷，卷好后再用擀面杖慢慢擀开，如此重复几遍后也就差不多了，剩下的就只剩下烙饼了。
葱油饼要热着吃才更能吃到那股鲜香的味道，程瑛算着知青回来的时间开始烙饼，等他们回来了，正好烙了十几个了。
程瑛听见动静，放下锅铲，出门瞧了一眼，人群里最耀眼的两个人就是爱打扮的晓妮和一名鹤立鸡群的男知青。
男知青眉眼坚毅，唇薄薄的抿成一条直线，眼神之间有些淡漠。他的身上穿着骚包的的确良的衬衫，下着一条棉麻裤子，也不知道怎么敢在下地干活的时候这么穿。
程瑛猜他应该就是宋源清，家世好，长得帅，男主标配嘛，就是这时候女主秦菁菁应该还没来，暂时是无法围观这段“世纪之恋”了。
李晓妮本来在唉声叹气的同旁边一个年龄稍大些的女知青抱怨今天做工好辛苦，还给她看她被磨出了茧子的手，走到知青点看见程瑛后，眼前一亮地跑到程瑛身旁，兴高采烈的和旁人介绍。
“这就是新来的程瑛，以后的饭都是她包了，大家叫她瑛子就成！”说完便不再管其他人什么反应，一脸可怜兮兮地看向程瑛，撒娇道，“瑛子瑛子，你做了什么好吃的啊？我都饿得前胸贴后背了！”
程瑛被她的娇憨逗笑了，然后扭头对着回来的知青说，“早上一切从简，我只做了西红柿蛋花汤和葱油饼。”说着便让开灶屋的门，带晓妮进去。
晓妮本来也只是为了让程瑛尽快适应环境才故意那样说的，已经想好了不管做的怎么样都要捧场的打算。
但是她一进屋就闻到了一股细腻却不容忽视的香味，瞬间就让她推翻了之前的想法。这么香，一定很好吃！
晓妮的眼睛亮了起来，像小狗狗一样深嗅着那股香气，陶醉地顺着香气来到锅边，兴奋地指着它道，“就是它这么香了！”
程瑛看着晓妮娇憨的样子有些忍俊不禁，赶紧给晓妮盛了一碗蛋花汤，问了她忌口之后均匀地撒上了葱花，红色的番茄上方点缀着点点绿色，不会让人觉得艳俗，而是进一步激起了她的食欲，让人食指大动。
蛋花汤虽然一直在温着，但这会儿也没刚出锅那么烫了。晓妮端过来就忍不住喝了一口，微微烫口却鲜香无比，番茄酸甜的味道十分开胃，让她忍不住又喝了一口。
直到程瑛轻轻拍了她一下，“好了，端进屋里去吃吧。”
李晓妮恋恋不舍
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