杨天生特意强调道。
“公子,我还听说过,这卤水要试莲的,就是拿莲子试卤水,卤水越浓越省柴火,省柴火,就是省工省时……”
其实,对于制盐杨天生绝对是外行,但是他年青的时候确实贩过私盐,也曾在盐场里见过一些世面,可也就是道听途说过一些制盐的办法,可即便是如此,他觉得其它人还不一定有他懂得多。
至于郑芝凤弄的办法,也不过就是“土法子”而已。
“省工省事?”
施奕文并没有理会杨天生脸上的得意,而是直接说道。
“想要省工省时,又何必用柴火?”
“不用柴火,那怎么煮盐?”
杨天生惊讶道。
“煮盐?为什么要煮?”
施奕文接着说道。
“既便是这样用咸土制卤,制出了浓卤,然后再用柴火煮盐,一锅盐要煮多长时间?要用多少柴火?”
“这个?”
想了想,杨天生说道。
“这个得试试才知道,对了,公子爷,咱们这里有几个和郑老三一起煮过盐的伙计,他们兴许知道要用多少柴火。”
然后他又指着远处一望无际的树木、荒草说道。
“况且,咱们这边树这么多、这草都有一人高,不愁柴火,公子爷不知道,盐场边要种上几万亩甚至十几万亩的芦苇,那是专门用来烧锅煮盐的,在咱们这不用那么麻烦。”
“打草砍树就不麻烦?”
看了他一眼,施奕文说道。
“既然咱们能晒出浓卤,那为什么就不能多晒几天,晒上个十天,十几天,这样一直晒下去,卤水被晒干了,剩下的不就是盐了!”
瞬间,杨天生就傻了眼,他惊愕的看着施奕文,喃喃道。
“可,可以这样?这,这样就能弄出盐来?”
“怎么不可以?”
施奕文随口答道。
“就这么简单?”
想了好一会,杨天生才发现施奕文说的有道理,既然能晒出咸土,肯定也能晒出盐了,要是这样的话,岂不就是连人都不用了?
“也没那么简单,里面还有一些小细节,不过眼下……”
手指着那片泥滩地,施奕文笑道。
“最重要的是,咱们得把晒盐的盐田给建出来,这个盐田和你刚才说的那个差不多,不过它的面积更大一些,而且是高低不同梯级盐田,海水先借处海潮引到高
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