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第143章 奇思妙想

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醒酒器?”

唐澍瞬间又像打了鸡血,兴致勃勃的指着草图方案,开始介绍起来:“没错,这就是个醒酒器。这个产品我是从豆腐给的资料里得来的灵感。我仔细看过他们的产品线,他们生产的大部分是葡萄酒类产品,所以醒酒器对他们来说,就是一个实用和常用的产品。”

程皓手放在下巴处:“你设计的这个产品,跟市面上已有的醒酒器区别在哪里?”

“问得好!”唐澍指着图上的倒三角形状:“要回答这个问题,我们先要先说说喝酒为什么需要醒酒。”

唐澍轻咳两声,开始说道:“醒酒器的作用,是使正在陈化过程中的葡萄酒苏醒过来。一般需要醒酒的,都是还未成熟的红酒。本来一瓶红酒还正在陈化中呢,还未达到较佳的口味;可主人等不及了,想早点喝掉它,这时候,就需要通过醒酒加快它的氧化成熟过程。而醒酒器的原理,就是采用流体工程学原理:流体的流动速度与流体分子结构内部承受的压力成反比。醒酒器采用这个原理,通过加快红酒的流动速度,使之与空气充分混合,从而使红酒分子结构内部压力迅速释放,让红酒内部长期高压存放中的丹宁酸快速氧化,既留住了葡萄酒滑润芳香的醇正口感,又提高了红酒的原有价值。”

程皓摩挲着下巴:“你好像没有回答我刚才的问题。”

“稍安勿躁,这不是马上就说到了嘛。”程皓顿了顿,继续说:“市面上的醒酒器一般都是由玻璃或者水晶烧制而成。把酒倒入到玻璃或者水晶的器皿当中,让红酒与空气充分接触,完成醒酒过程。从这方面来看,较理想的醒酒器皿的形状应该是有非常宽的基座,因为这样不仅在醒酒时可以轻松晃动葡萄酒,让酒充分跟空气接触,而且放在桌子上也很拉风。”

程皓身子往椅子背上一靠,等着她继续说下去。

“我特意在网上查了一下,现在市面上的醒酒器要么是为了空气接触,做成普通的大肚子造型。要么为了吸引眼球,特意做成奇形怪状的造型,这种奇怪形状,很大程度会延长醒酒的时间。而无论是哪种类型,全都只是把酒倒进去,然后就让它单独醒酒玻璃器皿而已。”

说完,她兴奋的指了指方案上的图:“而我设计的这个醒酒器,是可以套在酒瓶上使用的!”

“套在酒瓶上使用的好处是什么?”她说了这么一大堆,程皓依旧听不到重点。

“好处就是,我现在设计的这款醒酒器,可以进行双向醒酒。也就是说,它不仅能将葡萄酒从酒瓶里倒到我这


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