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第四十七章 美味川菜

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肉,肉质细嫩,鲜香可口,油而不腻,里面的豆芽和莴笋,和牛肉搭配得真是天衣无缝,这道菜用十多种调料制作而成,下饭真是上品!”田小夕边吃边说,吃货本性暴露无疑。

见大家都吃的正想,自己肚子居然不争气的响了起来,叶启又坐了下去,拿起桌上的筷子,也开始吃起来。

“还有这个!”田小夕夹起小煎鸡,所有人都看着筷子上的鸡肉块。

“别看它就是一块鸡肉,我给你们说,这是用童子鸡做的,就是七周龄的肉鸡,用二荆条做的!”田小夕迫不及待的把鸡肉递到嘴里。

“嗯!好吃!”吃完再夹了几个放进嘴里。

叶哲伸出脖子“二荆条是什么?”

田小夕笑了笑,一副老师的姿态,“二荆条就是四川特有的辣椒品种,豆瓣酱都是用它来做的。”

叶哲似懂非懂的点了点头,“豆瓣酱又是什么?”田小夕看了眼地主家的傻儿子,“你都不吃川菜的吗?”

“没吃过!”田小夕很无语的看着叶哲,“豆瓣酱就是用二荆条和蚕豆做的辣椒酱!算了不给你说那么多了,说多了你也不懂!”

很嫌弃的看了眼叶哲,继续夹了另外一盘,“这又是什么菜!”叶哲指了指麻婆豆腐。

田小夕抚平情绪,微笑着“这是麻婆豆腐”叶哲惊讶的瞪着田小夕,“麻婆,这个菜是一个人吗?”

“是创这个菜的人,人家给她封了个名字!”田小夕真是有点受不了了,这个菜都走上国际了,怎么这种菜都没吃过。

菜陆陆续续的上桌,叶启吃的不亦乐乎,刚刚那个嚷着要回家的人,安安静静在边上吃着桌上的菜。

“叶哲,中餐你都没吃过吗?”叶哲摇摇头,“之前在国内都是妈妈煮,你不知道我妈那技术,后面去了加拿大,找了个做西餐的厨师。”

田小夕听完傻笑着看着叶启,这么说对面这货应该也没吃过咯。

“还有这道菜!你知道叫什么吗?”田小夕兴奋的指着面前这盘菜,像是老师考学生一样。

“橙色的,还有青色的,还有肉丝叫什么啊嫂子!”叶哲很好奇的盯着田小夕。

田小夕挑起来放在嘴里,“先尝尝!”

叶哲赶紧挑了一筷子,先放在鼻子边问了问,然后放进嘴里,嚼了嚼“嗯,有点鱼的味道!”

“已经很靠近了哟!”田小夕欲盖弥彰,再猜猜!

叶青白了田小夕一眼“别太欺负我哥啊!”


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