这所谓的方案，说穿了其实就是重新创造出一种新酿，以此来打败通天商会抢去的“严家酿”。
创造新酿不难，这点严家的那些老工人酒可以办到，但是创造出一中种能够打败“严家酿”的新酿，却显然不是一件容易的事情。
还好秦政是一个穿越者，来自于一个科技高度发达的世界，拥有着这个世界上的人无法拥有的眼界和见识，所以这件看起来很难的事情，在他的那里，却是再简单不过的。
在这个世界，无论是严家也好，还是其他的贩酒世家，所用的制酒方法都不过是最为原始的酿制之道，虽然说他们已经懂得了在酒酿之中添加花瓣以及水果，但在手法上却还存在着相当大的进步空间，而且最重要的是，他们不懂得蒸馏！
酒水不蒸馏，纯度酒注定了不会太高，也不会太清澈，所以哪怕是严家最著名的“夜月杯酒”在秦政的眼里，其实也不过就是一碗最低级的葡萄米酒而已，跟他前世见过的“五粮液”、“稻花香”完全就不是一个档次。
所以想要打败它，拿出蒸馏之法无疑是最佳的选择。
当然，秦政也不会天真到以为仅凭着自己现在所掌控的资源就能够酿制出前世那样的名酒，他现在所以做的，也不过就是想办法弄出一壶子烧酒而已。
在缺少原谅，工人和成本的情况下，严家已经不再适合走中低端路线了，甚至于高端路线，他们也必须走到极致，所以秦政没有打算扩招酒厂工人，而是召集了所有酒厂的工人，在严家府内修建了一座极为隐秘的酒坊，然后便开始了蒸馏酿酒法的尝试。
为了保密，酒厂内的蒸馏装置秦政是亲自操手的，为此他足足跟着一堆工匠忙活了一周。虽然很累，但好歹也让他弄出了一个不错的简易蒸馏装置。
弄好了装置，并且将自己的思路告诉了几个老师傅之后，秦政便在一众老师傅敬佩的目光中退居了幕后，再次享受起了自己悠闲的时光。
起初对于秦政还相当之怀疑的严诗茵在听说了秦政的思路之后，整个人都仿佛是变成了一颗明亮的珍珠，再也不见了以往的死气沉沉。而且为了答谢秦政，她还特地下厨为他做了一顿“丰盛”的晚餐。
只可惜，她的心意是好的，但做出来的东西，秦政却实在是无法恭维。那半生半熟的鱼肉，焦中带糊的青菜以及各种化学试剂一样的汤汁，秦政光是看着就已经生无可恋，奈何严诗茵还在旁边一脸期待的望着他，似乎在等待他的表扬，真真是让他生不如死。
还好，在
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