的,干净的很,因为海水是咸的,具有杀菌和提鲜的作用。海鱼不知要比陆地上的鱼要干净多少倍。”
我们将信将疑,这是我第一次见到鱼的这种做法,鱼烧好了,满满的一大锅,都是或大或小的好几个品种的鱼,我们也说不清楚这些鱼到底属于什么品种或名称,每人两个碗,一只碗盛满了鱼,一只碗倒满了酒,没有凳子的几个同事就蹲着喝酒吃鱼,真的,这是我迄今为止吃到的最为鲜美的鱼!最原汁原味的鱼!烹制这种鲜美的鱼的方法竟然是这么简单,没用一滴油、一颗盐、一粒味精,只是清水和葱姜。是的,往往至简的,才是最美的。
吃着鱼、喝着酒,不停的向着这位渔民问这问那。。。。。。我们都开始有点醉意了,这时只见这位学生家长走出窝棚,然后又走回来,对着我们说:“请各位老师把碗中的酒统统喝掉,不能喝的人找其他人带,可千万不能浪费了。喝完了就跟我下海捕鱼。”
我们都很兴奋,碗中的酒几乎都一饮而尽,然后就兴匆匆的跟着这位家长爬上了海堤。
刚才我们来的时候,还是一望无际泛着黄黄海水的大海,几乎就在我们脚下的海水,只是一顿饭的功夫,海水已经褪去,退的很远,大海落潮了。只见远处的海水和岸滩交接处露出了一道长长的绿色的帷帐,原来这就是世界上最为古老的一种捕鱼方法:围网捕鱼。
能捕到鱼吗?我们好奇的问道。“当然能!”这位学生家长一边替我们准备箩筐,一边介绍说:“在大海没有涨潮之前,事先在远处的海里插进长长的毛竹,然后围上渔网,海水涨潮时,一些鱼虾螃蟹就会随着海水的涨潮而跟着上来,可是等到海水退潮时,这些螃蟹鱼虾被断了后路,统统被渔网拦了下来,我们就下海一个一个的捡拾它们。”
这真是世界上最为简单有效的捕鱼方法。我们脱下鞋子,挽起裤脚,提着箩筐跟着这位学生家长下海捕鱼去了,这位家长一边在前面带队,一边告诫我们要注意,走沙滩,不要走泥滩,因为走泥潭会陷下去的,有时甚至会有生命危险。
我们兴奋的附和着,兴奋的向着那道帷幔小心翼翼的走去,不一会就到了被那些竹竿连接起来的帷幔那里。真的,有鱼!那些鱼被帷幔挡着,三三两两的,有的躺在那里奄奄一息,有的身上沾满了沙子在乱跳,似乎在反抗,可恶的是那几只螃蟹,看到我们来了,竟然爬上帷幔,试图越狱逃跑。。。。。。我们沿着帷幔一路搜寻,一个个累的气喘吁吁,手里还要提着箩筐,虽然不是太重,但是当你提着这些箩筐走
本章未完,请点击下一页继续阅读!