娜奥米和梅林也做出了同样的选择。沃尔夫冈主厨和黄三石主厨选择了洋葱香蕉，霍奇主厨果然选择了多层番茄。
哇哦，我们看到了什么，号称鬼斩的桃地主厨竟然选择了杏仁卷心菜，难道他是想要以量取胜，力压群雄吗？”克里斯曼凭借惊人的眼力，还没等镜头切换呢就飞快的报出了多位料理人选择的食材。
“说实话，我不太赞同半藏主厨的选择。”查尔斯也开口了。这样直接评论料理人的选择是很容易招黑的，所以为了表现自己的权威性，他必须言而有物，让观众认可自己的判断。
“为什么呢？”克里斯曼适时的接了一句。
“大家都知道半藏主厨是料理鱼类的专家，他手中那把菜刀也是专门为料理鱼肉而打造的。鱼肉对刀的要求是利而薄，这样才不会伤到纤细的鱼肉。
而粘胶韭菜是一种需要经过反复切割的食材，菜刀要不断和案板接触，时间一长半藏主厨的菜刀很可能会出现问题。”查尔斯说出了自己的依据。
就在查尔斯说话的时候，半藏已经开始切割粘胶韭菜。他将一束粘胶韭菜摊开放到案板上，紧接着快速切割了起来。
他的双手就好像一台高精度的车床，每一次落刀都分毫不差完美的和上一次下刀的位置重合。
虽然规则要求粘胶韭菜切段不能长于三厘米，但是半藏并没有可丁可卯的按照三厘米切割。他估算了一下整束粘胶韭菜的长度，为自己留出了两毫米的余量。
这样一来既能保证成功率，又不会切到最后的时候出现切一刀太短、不切又太长的尴尬局面。
半藏他也知道自己的菜刀不适合用来做这种工作，但是那两样高分食材他没有接触过，选择杏仁卷心菜又担心速度不过，最终只能将宝压在粘胶韭菜上面。
在切割的时候半藏特别小心，尽量避免刀刃和案板接触。花费了43秒的瞬间，他成功切好了一束粘胶韭菜。
切好的粘胶韭菜被他扫到旁边的美食盒里面，专门负责他的工作人员将贴有数字100的美食盒拿到另外一边密封起来，紧接着将一个空的放到了案板旁边。
就在半藏拿起另外一束粘胶韭菜进行切割的时候，他旁边的料理台上出现了一阵骚乱。
“哎呀，99号的墨渊主厨出现了意外，他好像极为伤心似的脸上的泪水已经连成串了。”克里斯曼看着突然切换的镜头说道。
“这就是选择洋葱香蕉需要面对的风险了。”查尔斯提醒观众注意墨渊正在料
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