难道要做成卤味吗？
“除了这种简单的炖煮，还有没有别的办法啊？”林肃不甘心的问道。
“其实用黄金胡萝卜和木耳菇一起炖煮的话，二十分钟就可以完全分解毒素。”弗洛泽给出了一个更加简单有效的方法。
黄金胡萝卜和金色鲑鱼籽类似，都是普通食材的变异品种，因为出现的几率很低才变得珍贵。木耳菇则是一种有木耳口感的蘑菇，这两样东西正好都有解毒的功效。
将这个方法记在心里，林肃开始帮助弗洛泽处理今天捕获到的食材。
自从他跟随弗洛泽学习厨艺以来，这些工作就直接交给了他。虽然一开始做起来很繁琐，但是不断的接触食材倒是让林肃对于各种猛兽的构造有了更详细的了解。
花了半个小时将今天的食材处理完毕，林肃拿出自己的菜刀在案板上开始了今天的练习。
这段时间以来林肃一直都在做刀工练习，这也是成为一名厨师最基础的技巧。
弗洛泽平时使用的是那种西式主厨刀，薄而尖，就好像放大了的匕首一样。而这样的菜刀林肃用不惯，所以他特意选择了那种中式的宽板菜刀。
一开始练习的时候林肃还以为弗洛泽会让他切萝卜之类的东西，但是没想到弗洛泽却扔给了他一捆韭菜。
“弗洛泽姐姐，切韭菜好像练不了刀工吧？”
“现在可没有那么多的食材让你练习，这个粘胶韭菜正好适合你练习刀工。你把它给我切成一毫米宽的碎末，什么时候你可以在十分钟之内切完一捆，那你的刀工就算是及格了。”
“这有什么难的，我就算是用尺子量着切也用不了十分钟啊。”林肃自信满满的说到。
将整捆粘胶韭菜放在案板上压好，林肃小心翼翼的切了一刀……当林肃抬起菜刀的时候，韭菜并没有被切断。
直到这个时候林肃才想起来，粘胶韭菜这种植物的汁液有极强的粘连作用，简直比快干胶水还厉害，如果不在同样的位置连续切上数百刀根本不可能切断。
最关键的是，如果不针对同一个地方用相同的力道切断，那么就会伤害到粘胶韭菜的纤维从而使它变得很苦。
每次练习结束之后弗洛泽都是让林肃用自己切的粘胶韭菜做一盘韭菜炒鸡蛋，那种比苦瓜还要苦的感觉可是一直折磨林肃到现在。
不得不说粘胶韭菜确实是练习刀工的最佳食材，想要处理好粘胶韭菜就必须将菜刀运用的丝毫不差，所以很多地方考量厨师水平的方
本章未完，请点击下一页继续阅读！