周易海摆了摆手道：“没关系，我详细说吧，你想想一个客人来到一个餐馆，第一眼看到的是什么？”他没等我回到，继续道，“看到的是这家店是否干净整洁，小二是否热情。所以每次我们都打扫擦桌子不是没有道理的。整个酒肆干净了，客人便愿意坐下来点菜。他可能是刚来，也可能来了很多次的，他喜欢吃什么不喜欢吃什么，他的口味是清淡，还是喜欢咸一些，辣一些。小二这时候都要问个清楚！”
我点点头听他继续说下去。
“每一个工作背后都有更多的细节可以思考，只要你勤奋，总会发现其中的奥妙。最最简单的工作中也能找到其中道理。所谓取势明道优术，所谓势和道，现在说有点大了，一时半会儿你也明白不了。但是最后‘术’，要理解这就是勤奋。而我说的勤奋，不是一般意义上的努力。你来说说你的理解？”
我稍微思考了一会，道：“是不是像你每天那样，拼命的做每件事，每天劈柴烧水还要打扫卫生？”
周易海笑道：“你那叫自我惩罚！最多算得上是消耗最大的体力。你要带着思考去做事，我那时为何努力打扫卫生？因为我看见好几次客人进来，看到桌上和凳子的油迹皱了皱眉头。虽然他们没说什么，但是心里肯定还是希望干净一点。那再以你做小二跑堂为例，我们有不少熟客，也就是回头客了。他们的口味喜好，他们喜欢做什么位置，大约几点会来。还有一些第一次来的客人，怎么满足他的口味，让他下次再来。如果你不带着思考去做事的话，仅仅把自己累个半死是不够的。勤奋便是这个意思。”
我不住的点头，心里完全同意他说的。
“不错，不错。”周易海很开心，“你总算愿意听我说话。你刚才不是问我关于工钱薪水的事吗？”
“对。”经过周易海的计算，我发现要实现我哥哥给我定的理想，至少要到三十岁了。
“你觉得老板娘还会要我来还那顿饭钱吗？”
“会的。那顿要五两银子呢！”我很肯定。
“我现在跑堂招呼客人，空闲的时候还管一管采购的事情。这个月你似乎还有三钱的赏银吧？”
“嗯，这个月生意好，老板娘就多发一点。”我点头。
“我看过账本，这个月比平时每月多了大概五十两的营业额，而采购的话又比平时节约了三十两左右。如果把这个功劳都算在我头上的话，你不反对吧？”周易海得意的笑着。
我简单算了算，多赚了五十两，又节约了三
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