声,这群小孩子要跟人熟悉起来有时候只是一个笑容的时间,叫得亲姐姐一样亲热。
最先上来的是四个冷盘,酸酸辣辣的绿豆凉粉、劲道滑溜又香又有韧劲儿的拌凉皮、滋味十足的皮蛋豆腐、又香又脆的菠菜花生米,每样都色香味俱全又分量十足,把一群城里孩子给看得傻了眼。
偏远小县城长大的孩子,长到十多岁也没去过两次饭店,最多也就是去吃顿大肉面或者来份炖排骨,平时家里连吃个土豆都得算计着,哪里见过这样新鲜大份的菜直接端上桌。
好几道菜别说学生们,就是老师也没见过,晶莹剔透的凉粉是什么东西做得?调出的浇汁又酸又辣还带着特殊的咸香,北方人从来没见过啊!
还有那个凉皮,又劲道又滑溜,竟然不是粉条?对了,里面还有特别有滋味儿的面筋,那东西是面做的?真是太好吃了!
至于皮蛋,孙老师倒是吃过,却不知道自己还能做!要不是时机不对,她肯定马上拉住周兰香好好问问了!
四个菜里最不显眼的菠菜,大家也是最后吃的,却夹一口就停不下来,菠菜鲜嫩爽口,花生米香脆入味,还有浓郁的蒜香,真是再下饭没有的一道家常菜了。
主食是三合面的大馒头,热气腾腾喧软劲道,满满两大笸箩,就放在磨盘上随便大家吃。
他们出来一个多月了,伙食都是到哪演出哪里负责,在公社演出的时候还好点,至少能有个公社大食堂,就是清汤寡水的难吃点也能对付过去,到了各大队就太一言难尽了。
大队没有食堂,也没有专门做饭的师傅,都是临时找屯子里的妇女过来搭把手,有的干脆就扔十几斤高粱米面,让大队看屋的老头给蒸几锅硬邦邦黑乎乎的高粱面窝窝头,配上陈年的老咸菜疙瘩就是一天的伙食了。
老头抽烟抽得黑黄的大牙加上黑乎乎的长指甲,窝窝头里面偶尔还能找到形状可疑的恶心东西,这一路把大家的胃口可算是折磨惨了。
受了一个多月的罪,忽然能吃上这么色香味俱全还放开量吃的一顿饭,别说学生们,就是老师都忍不住要先狠狠吃上几口解解馋。
一个长得虎头虎脑的男生看大家都吃上了,就招呼周兰香和芳丫姐,“兰香姐,芳丫姐,杆子婶,菜都上来了,你们也赶紧吃吧!”
这孩子小山说过,叫王红军,是他在演出队里的好朋友。他这是觉得菜都上齐了,以为周兰香和芳丫姐他们在农村讲究女人不上桌的陋习,要招呼他们一起吃。
老师和学
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