陈美兰带着蹲点的女干部进屋，没等周兰香说话，陈美兰就先开口了，“周兰香，这是县里来蹲点的妇女干部张红同志，你叫张同志就行。”
可别一开口就叫什么张干部，还有直接叫人家名字张红的，这还算好的，甚至还有叫人家张蹲点！真是一群没见识的农村妇女，丢死人了！
周兰香坐在小板凳上没起身，冲张同志笑着点点头，“张同志，你炕上坐！等我先把这张煎饼摊完。”
摊煎饼火候最重要，面糊糊放到鏊子上就不能停手了，周兰香说完就专心摊煎饼。
这个煎饼鏊子是小进年前就找来的，听说是从柳林大队一家早年从山东过来的人家用十斤苞米粒子换的，就预备着年初六吃煎饼用。
以前他们家也有一个煎饼鏊子，爷爷去世以后不知道让韩家谁分走了，韩进也不去找，好男不吃分家饭，他什么都能给香香挣回来！
屯子里大部分人家过了初五这个年就算过完了，好吃好喝的大部分都吃完，剩下点也得留着后面的正月十五和二月二龙抬头了。可周兰香他们的年不是这么过的，初六送穷神吃煎饼，初七人日吃面条，初八祭灯吃五谷粥，一直到过完正月十五，每天都有讲究的。
以前在爷爷家过年的时候小进就跟在香香身边，帮她一起准备每天的吃食，像她一样认认真真地遵照这老祖宗的规矩过年。
那时候香香也没注意这孩子多重视这些，可分开这么多年，今年他们又一起过年，才发现那些细节和讲究他都默默记在心里，甚至年前就一声不吭地把该准备的东西都准备出来了。
过了初五他就要跟杨爷爷去拜访几位爷爷的老战友，今天一早搭林场运木材的大车进县城了，走的时候不但把煎饼鏊子里的炭火点好，还说进城要买一包彩色小蜡烛，预备初八祭灯的时候放小灯笼里，比供销社的白蜡好看。
当然，也叮嘱香香他要回来吃煎饼。
周兰香专心摊煎饼，女干部张红也被吸引过去，她还是第一次看见有人这么摊煎饼。
东北人更爱吃实在的馒头大饼，摊煎饼的本来就少，虽然年俗说正月初六送穷神摊煎饼，可那是老一辈的讲究，现在提倡移风易俗过春节，老讲究早就没人愿意听了，更别提费那么大的劲做这些不太好吃的东西了。
可张红发现周兰香做得煎饼不一样。其实从进屋开始她就发现了好多好多跟她走访的农村人家不一样的地方。
外表上看，这间小土坯房子跟其他农村的房子没什么
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