靠的方法，优质红葡萄酒香气较淡，表现为酒香和陈酿香而没有任何杂质气味，劣质葡萄酒闻起来都有一股难闻的馊味。
品味是将酒杯举起，杯口放在嘴唇之间并压住下唇，头部稍向后仰把酒吸入口中，轻轻搅动舌头使酒均匀地分布在舌头表面，然后将葡萄酒控制在口腔前部稍后咽下，每次品尝吸入的酒应在小半口左右。
好的葡萄酒入口圆润在口腔中感觉良好，酒味和涩味和谐平衡口感极好，尤其是酒中糖的那种甘醇、芳美的感觉在其它酒中是无法领略的，细腻典雅醇和圆润。”
坐在黄一天对面的洪娇娇冷眼瞧着他一边轻轻晃动酒杯一边卖弄唇舌，原本看向他的眼神透着一股，“老娘静静看着你装逼”的不屑，听他越讲越懂行眼神渐渐变的和缓了不少。“你还懂红酒？”洪娇娇终于忍不住主动冲黄一天问出第一句话。
黄一天此时脸上满是傲娇，身子微微后仰看向洪娇娇继续炫耀口气：“红酒分为甜型和干型两种，适合吃肉类菜肴时饮用，喝红酒的时候千万不能配海鲜和醋，因为一旦有了醋味就会让葡萄酒失去活力口味变的呆滞平淡，柠檬水是最好的选择，因为柠檬酸和葡萄酒的品格能够协和一致。”
黄一天说到这里，洪娇娇的眼里已然透出几分欣赏，她倒是没想到眼前这个一直在乡下任党委书记居然还懂品红酒这么高档的玩意？她终于俯下身子端起面前的酒杯学着黄一天的样子轻轻摇晃，一边摇一边问：
“想不到一个乡下的泥腿子，对于红酒懂那么多呀？你以前吃过西餐？”
“说到吃西餐，里头的学问可就更多了，比方说入席的时候应该由椅子左边走，离席的时候也一样、用餐之前的让请客的主人先摊开餐巾客人才可以把餐巾铺在自己膝盖上。另外中途有事暂时离开绝不能把餐巾放在桌上，因为这意味着你不吃了侍者就不会再给你上菜，离开时必须把餐巾放在椅子上，像这样。”
黄一天边说边做动作顿时逗的洪娇娇脸上露出笑容，她忍不住轻轻摇头：“我真是没想到，我洪娇娇的第一堂西餐礼仪课居然是你这个乡下人教的？哎，你跟我说说，你从哪学的这些？”
黄一天心说，“老子上辈子吃过的西餐比你进过的西餐厅还多怎么可能不懂这些最基本的用餐礼节？居然取笑我是乡下人？”
他自然不会对洪娇娇实话实说，只是笑眯眯冲着洪娇娇把话题扯回来：“洪娇娇，我觉的你一个女人孤身一人在省城打拼也挺不容易的，既然到了省里，为什么不到好的单
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