员现场登记简章同时向衙门缴纳相应的税收。对于这个按照每次交易收税的办法，商户们虽然觉得知州大人黑心，但是往常的交易也是要加纳税收的，只是因为频率不高所以不显，现在因为价格波动较大所以显得知州大人黑心。
很快粮食交易市场在商户们的欢呼声中重新开张了，由于承兑单有了衙门的印章就更加受欢迎了，交易市场也因为有了衙门皂隶的在场更加正规，交易的频率也越来越高。也不知道是谁得到了小道消息说是天津总兵杨鸿章亲自前来沧州押运粮食啊，结果州衙府库空无一物，与此同时，天津府六县一州的粮食都开始聚集到沧州，据说天津总兵府粮食缺额至少二十万石，乐观估计现在开始将消息传到江南再从江南云粮食过来需要至少一个月时间。
也就是说这一个内天津总兵府只能从沧州收购高价粮食。另外还有人说京城以外的保定、宣府等地也是因为今年大旱粮食飞涨……总之所有的消息都是指向一个方向，粮食紧缺。很快在关闭市场又重新开张的当天沧州的粮食价格居然突破每石五两白银的高价。
第二天，有消息传来，京城大鳄田宏遇运输了大批量粮食抵达沧州，这位皇上的老丈人，曾经在京城红极一时的田大人据说在天津府跟杨鸿章闹翻了，将原本运往天津的粮食直接运到了沧州来。随着田宏遇的加入，交易市场的粮食价格很快就开始下降，不过下午的时候再次回升，因为有人发现州衙派人大量收购粮食。而原本是卖家的田宏遇看到形势如此随即也加入进来成为了卖家。于是当日粮食价格在当日突破五两五钱。
当晚又有皂隶看到州衙后堂杨鸿章暴跳如雷，李文和被骂的狗血淋头，甚至杨鸿章当场拔刀来要砍李文和后来被人劝住了。
随着沧州粮食价格的疯狂攀升，有商人不断从京城和其他各地赶来凑热闹，他们到来的直接后果就是沧州的粮食一天一个价格，很快突破每石六两，然后是七两，最后竟然疯狂地达到了八两每石。这时候人们发现州衙里的知州大人不见了，坐堂的换成了天津总兵杨鸿章。
而沧州城内的老百姓终于从卡热闹变成了深受其害，因为大部分人家中的存粮已经快吃完了，而市场上的粮食居高不下，各粮油店的粮食价格也随行就市地涨了上来。同样的钱只能买到以前两成多一点的粮食，关键是购买粮食吃的大部分不是富裕家庭啊。
也有参与游戏的商人想过去附近的州府收购粮食来沧州售卖，随即他们就打消了这种念头，因为随着消息的传开至少沧州附近的粮食也在跟着
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