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第七百七十八章 学做菜

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阿姨说:“阿姨,原来做西红柿炒鸡蛋,这个西红柿是需要剥皮的呀。”

保姆阿姨在一旁对林允儿说:“其实这个皮也可以不剥的。”

“但是剥了皮之后可以减少一点儿西红柿的酸度,这样鸡蛋的味儿更能入到西红柿里,更好吃一点。”

“原来是这样啊。”林允儿真的是对这个一点儿都不了解。

然后林允儿就对保姆阿姨说:“阿姨,下一步该怎么办呀?这鸡蛋都炒好了。”

“下一步呀,就该把这西红柿下到锅里了。”

林允儿惊呆了,“整个下进去吗?我吃过的西红柿都是碎的呀。”

阿姨对林允儿说:“其实这可以直接用刀切的,但是啊,西红柿里面的汤汁就会撒出来。

所以我们直接在锅里切掉就好了,直接用铲子就能把西红柿给捣碎。”

于是阿姨就把他已经剥完皮的两个西红柿一块放进了锅里。拿着铲子三下五除二就把这个西红柿全部都给切成小块了。

一整锅的小块西红柿就出现了。接着保姆阿姨就对林允儿说道:“现在把鸡蛋放进来,我们再放一点盐就可以直接翻炒了。”

一会儿这盘西红柿鸡蛋就做好了,林允这才发现原来这套菜这么简单呀,没想到这么容易。

于是她就对阿姨说:“阿姨,下面的程序就让我来吧,你帮我放一点盐,我控制不好这个量。”

“你放完之后我直接就翻炒两下就可以出锅了是吧?”

阿姨点了点头,于是拿起一个小勺子。盛了一点盐洒进锅里,手法相当娴熟。

这时林允儿拿着铲子开始翻炒锅内的西红柿和鸡蛋。

没过多长时间,阿姨就对林允儿说到:“现在可以了,小姐,翻炒到这儿就可以了。”

林允儿,照着保姆阿姨说的那样做,把锅内的西红柿和鸡蛋一块都盛了出来。

这时林允儿还特意把这一盘西红柿鸡蛋放到鼻子前闻了一闻,然后就对保姆阿姨说:“阿姨简直太厉害了,真是一教我就学会了。”

“原来这道菜,这么简单,我们接下来再学一个什么呀?”

保姆阿姨笑着对她说:“你先别着急,你先尝尝这好不好吃呀?不好吃的话,我们还得重做。”

林允儿说:“肯定没问题的,阿姨,调料都是你给放的,我就炒了两下味道一定没问题。”

“下一次做饭的时候啊,我就要自己尝试着放调料。您就在旁边监督着我


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