没明白黄守真说得是什么,便不打算再追问了。
“放心啦,妈,我会照顾好自己的。”黄守真一边回答,一边和老妈回到里屋的餐厅,随即见自己的父亲正在捣鼓家里的高压锅,便转移话题问道:“爸,我回来了,高压锅里压的什么呢,闻起来这么香。”
“你妈不是知道你今天要回来嘛,就特意让我回了趟老家乡下,去买了只土猪腿,你妈说自家养的猪,味道比市场里卖的猪肉好吃。”黄育达憨厚地笑着回道。
“这倒是,乡下自家养的土猪肉,味道上确实香很多,而且肉质也更加弹嫩。”
黄守真点点头,脑海中一下就回想起,自己孩童时所吃过的土猪肉的味道了。
小时侯,他在农村也生活过几年时间,虽然当时在大部分的生活条件上,都比不得城里人,可唯独当时吃的伙食,比如鸡、鸭、鱼、肉之类的,却实实在在要比城里人吃得更好。
因为在乡下,像这类荤菜肉食,基本都靠自己家养,要么就是到乡里的其他人家里购买。
而这种由自家养出来的家禽的味道,是可以刻进到一个人的骨子里去的,不管时间上相隔多久,长大后又吃过多少不同的美味佳肴、山珍海味,它们依然可以让人念念不忘。
因为这便是家的味道,童年的味道,也是故乡的味道。
“行了,老头子,猪脚压好了,你把高压锅放边上就好,别着急放气,再让它焖一会味道会更好,你把煤气灶空出来,我再另外炒几个菜。”马晓霞见黄育达想提前把高压锅上面的气阀拿掉,赶紧出言制止,又道:“你去帮我把那些笋洗一下,等会儿拿沸水过一下,到时放锅里滚着吃。”
黄守真的厨意本是相当不错,虽然重新上大学后,源于工作原因,下厨的机会很少了,但以前已经学会的技艺,底子还是在的,便道:“妈,我来烧菜吧,你别忙活了,烧菜不仅油烟大,还累的慌,你和爸一起去洗菜吧,我炒菜速度快,几下就炒好了。”
马晓霞闻此,本是十分宠溺黄守真的她,哪里肯让他一回家就干活,当即一口回绝道:“不用不用,你坐旁边休息就行,你开了一路的车,肯定累坏了,我来烧就好。”
黄守真见状,心中苦笑不已。
对现在正值青春巅峰的自己而言,仅仅只是开两小时的车,怎么可能会累呢?
不过他想了一下,还是没有再坚持。
因为他心知肚明,自己的老妈,其实是很需要存在感的人,像这类家务活,她平时
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