最适合这个命题的菜,江时月则用自己独特的手法把齐致义准备好的金桔煮出独特的桔子的独特的香气。
江时月想到的这道菜叫金桔玉竹牛肉,做法很简单但是却非常考验煮金桔时的火候和时间,还有如何把金桔的味道完美的融合到牛肉里面。
牛肉是放到竹筒里煮熟的,所以都带着一股淡淡的竹子的清香,但是金桔的味道直接盖掉了竹子特殊的清香。直到最后一步,江时月把做好的金桔和牛肉放上最后的调味品倒进竹筒里。
在火上烤上二十分钟后,完美的出锅。
然而对面的蓝寐队也想到利用水果的味道,做的是一道西式的柠檬酱牛排。
时间一到,工作人员把两队做的东西全部都拿到评委的面前。江时月那一队,评委刚掀开扣在碟子上的盖子就闻到一阵扑鼻的竹子的香气,但是吃到嘴里却又是金桔和牛肉香味的完美融合。
牛肉已经被炖的软烂,金桔的味道很容易就和融合在一起。除了江宗德这个评委,其余的评委打的分数都是相当高的。江宗德吃着觉得好吃,但还是很现实的给江时月打了比较低的分数。
即使是主持人询问江宗德为什么给江时月打的分数这么低。江宗德说不出来还是任然不肯修改分数。在场江时月的粉丝很明显的就看出来,这个江宗德分明就是公报私仇。
蓝寐队的分数却比江时月整整低了三十多分,遗憾的被淘汰了。“我不服,中式的菜根本比不上我们西式的菜!”蓝寐队的一个人表示抗。议,但是分数就是这样也不由得他们不服。
这一轮获胜全都要靠齐致义,是齐致义突然想到用竹子的味道来和金桔的味道做个对差,这才显得这道菜显得有些独特。
这一轮的比赛结束后,江时月和齐致义就被工作人员带到了休息室里。这个休息室里都是一些刚刚比赛获胜的那些队伍,江时月和齐致义进来的时候,几十双眼睛齐刷刷的盯着两个人看。
忽然有人敲门,江时月打开门看到是顾知寒的时候,就直接从休息室里出来了。“怎么样,我带着小元来看你了,小元坐在观众席上一直说要见你。”
顾知寒一脸无奈的看着江小元,“妈妈最棒了,妈妈我也想吃你做的那道菜!”江小元一看到江时月话就说不完,江时月宠溺的摸了摸江小元的脑袋。
“好好好,妈妈回家给你做。”江时月和顾知寒说了一会的话,见到有人从休息室里出来就连忙让顾知寒回去。
......
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