羊一口，带毛、右件，于地上作炉，三尺深，周回以石烧，令通赤，用铁芭盛羊，上用柳子盖覆，土封，以熟为度。是御膳房精心制作的？”
杨荣吃了两口有些吃不惯，换了一个盘子，刚吃了一口又道：“这，这又是什么？”
那小火者额头上开始冒汗了，堂堂御膳皇上都没说什么，你一个臣子哪来的那么多的问题，可又不敢不说，只好再一次上前看了一眼，道：“这个叫马思答吉汤，补益温中顺气，羊肉一脚子，卸成事件。草果五斤、官桂二钱、回回豆子半升，捣碎去皮。右件一同熬成汤，滤净，下熟回回豆子二合，香粳米一升，马思答吉一钱，盐少许，调和匀，下事件肉，芫荽叶。”
杨荣哦了声，又指了一个盘子道：“那这个又是什么？”
小火者耐着性子道：“回大人的话儿，这个叫沙乞某儿汤，补中下气，和脾胃，羊肉一脚子，卸成事件，草果五个、回回豆子半斤，捣碎去皮。沙乞某儿五个、系蔓菁，右件一同熬成汤、滤净、下熟回回豆子二合，香粳米一升、熟沙乞某儿，切如色数大，下事件肉，盐少许，调和食匀。“
杨荣只是不理会，又伸手指了一个盘子，那小火者面上神色已经十分难看，可皇上也没制止，也只好继续说了下去：“这个叫鼓儿签子，羊肉五斤，切细，羊尾子一个，切细，鸡子十五个，生姜二钱，葱二两，切，陈皮二钱去白，料物三钱。右件调和匀，入羊白肠内，煮熟，切作鼓样。用豆粉一斤，白面一斤，咱夫兰一钱，栀子三钱，取汁，同拌鼓儿签子，入小油炸。”
连续问了几道菜肴，杨荣彻底放下了筷子，道：“我说怎么那么难吃啊，原来全都是鞑子的玩意？”
杨荣这人缺点不少，比如恃才自傲，难容他人之过，与同事常有过节，并且还经常接受边将的馈赠，因此往往遭人议论，但他最大的缺点还是在与一个吃字上，对于吃他是个极为讲究之人，这也是他与人难以相处的原因之一了，此时看这一桌子菜肴，看着好看，吃起来却没什么味道，顿感不满，起身道：“皇上，咱是汉人，咱能吃一桌子鞑子的菜肴，况且这羊肉浑身膻味，微臣实在下不去嘴巴？”
其实桌上的不仅是杨荣，就是杨士奇，杨溥等人也吃不惯这一桌在羊肉，闻言点头表示附和。
一旁的小火者气得差点没破口大骂，可碍于皇帝在也不好说什么。
朱瞻基自小与朱棣一起生活在北方，吃的多是北方的面食，肉食，倒没觉得不妥，此时听杨荣这么一说，倒也觉得有些道
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