开业的事比夏默预想的还要顺利,既然定位是私家菜馆,那来吃饭的客人必定都是有一定身份地位的。菜价也是贵得很——这是顾明轩早就计划好的,夏默只管做饭,其他事情一概不理,当然就不知道顾明轩定的菜价有多离谱。
就这,顾明轩还觉得低了呢。他自己捧在手心里的宝贝老婆,出来给这些人做饭,价格低了,他都觉得对不起自己。
顾明轩请了一些人过来,多是生意上有往来的合作伙伴,当然也有负责管辖这一部分的单位上的人,不多不少。算下来正好八桌。
虽说人不多,但只要懂行的人看到,就会明白,这些全是海城有头有脸的人物。夏默这私家菜馆,红火是必然的。
夏默被顾明轩拉着在众人面前说了几句祝辞,她还是第一次经历这样的事,虽然略有些紧张,但好在顾明轩提起给她打了预防针,说的话也算得体大方。
再说了,顾明轩就在旁边看着,又怎么可能会让她下不来台,夏默说了几句,顾明轩就把话接了过去,无非是说些吉祥话,话里话外也没有让大家奉承生意的意思——开玩笑。如果夏默这馆子真的忙起来了,那以后他怎么办?
如果不是担心开业第一天没有客人太过冷清,顾明轩是连那些人都不愿意请的。
夏默在前面招呼了一会儿,就忙着去后面做饭了。
老爷子现在岁数大了,不想跟那些人打交道,早就在厨房里忙起来了。
顾明轩怎么可能真的让夏默天天自己动手下厨,请了一个大师傅。请了三个小工,夏默喜欢就自己做几个菜,不喜欢也不耽误饭店营业。
但今天是开业第一天。夏默总是要露两手的。
有些卤菜,是之前就卤制好的,摆了拼盘当做冷拼先上了,几个半人高的砂锅里,不时飘出阵阵香味,里面是从昨晚就开始熬制的各类补汤,依客人口味不同分了五六种。
夏默拿手的,不过是些家常菜。说起来也就是比普通的家常菜费了些心思。但她确实喜欢烹饪,也愿意花心思琢磨,做出来的菜,是连大师傅都赞口不绝的。纵华斤号。
夏家人几乎都来了,就赵欣因为出差没赶上。顾明轩特意把人安排在了雅间里,一是表示厚待,再一个,也确实怕他们惹什么事,毕竟顾明轩请来的人,都是大人物,一个说话不慎,就可能闹笑话。
开饭店这事儿,夏默早就跟家里透露过了。夏妈妈一开始还起了点心思,问夏默要是开饭店,要不要找人管账什么的。夏默直接
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