菜也是全羊，或蒸或煮不论。
接下来，是带花羊头、炙羊心、马思答吉汤、烧羊头、养舌托胎羹、乳炊羊。
这些事主菜，全是羊肉。
除了这些，另有些配菜：橙酿蟹、清水煮蛤蜊、野狐肉、野鸭肉。
还有梅鱼和两熟鱼。
另外有两碟子开水烫过的青菜。
满满一大桌子。
凌青菀看了看，全是平常吃的，做得花色繁复，色香俱全，但是哪里有什么新菜？
她不动声色的，微微笑了笑。
什么新菜啊？只怕是安檐的噱头，故意请她而已。
“我下午和晚上还要当值，不喝酒了。”菜上齐了之后，安檐对凌青菀道，“你呢？”
“我也不喝。”凌青菀道。
他们说着话儿，凌青菀陡然闻到了一阵子浓香。像是茴香味道里，又有几分桂花香，令人垂涎欲滴。
店小二掀起雅间的帘子，手里捧着个青花白地大盘子进来，浓香就是从这盘子里散发出来的。
盘子里是肉，什么肉看不出来。
肉的色泽金黄，香气扑鼻。
店小二放下菜盘，退了出去，安檐开动筷子。他亲手捡了一块最后端上来的肉，放到凌青菀的碟子里。
“这是仰啸居的新菜，你尝尝味道可好。”安檐道。
原来，真的有新菜。
凌青菀笑了笑，用筷子捡了半块。入口浓香，软糯香滑，比她平常吃过的肉都要好吃。
顿了顿，她慢慢品着，片刻后眯起眼睛笑着问安檐：“这是猪肉？”
安檐没想到她能猜着，微微颔首，并不卖关子，道：“是猪肉。”
猪肉是下等肉类，富贵之家不会吃它。
大文豪就有首打油诗，这样写道：“黄冈好猪肉，价贱等粪土；富者不肯吃，贫者不解煮”
贵胄门第，也有“饮食不贵异味，厨上止用羊肉”的不成文规矩。像安檐等男孩子，到处跑，肯定偷偷吃过猪肉。
胡人做饼，就喜欢掺杂猪肉。
但是凌青菀是闺中千金，她未必吃过。
仰啸居素来大胆，什么菜色都敢上。这道猪肉菜，安檐吃过一回，惊觉味道好极了，比他吃过的任何菜都要好吃。
他当时第一件事，就想到了凌青菀。
不是什么大事，就是这点小事，安檐的心思都能一下子就拐到凌青菀身上去。
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