沈家如今开的两门生意里，书箱的生意自不必多言，有县学那边的订单，能保正每房年年都能有银子赚。不过以后做书箱的人多了，书箱的价格就不会如现在这样高了，能赚的也就有限了。不过肉酱的生意却是越来越好了，如今二房的二老太太和刘氏每日都要做上好几大锅的肉酱出来。开始只是放在自家的杂货铺里卖，后来卖的好了，沈三郎就拿了几罐子去食铺里推销，现在几乎朱仙镇上有不少的食谱都成为了沈家的客户，每隔二三日沈三郎就要给各家送去一批。
前两日，已经有个汴京城里的食铺来人对沈家的肉酱十分的感兴趣。沈三郎也是个精明的，他看出了对方言谈间没有想要购买肉酱的意思，只一个劲儿的套他的话，看着似乎是对肉酱的秘方起了心思。沈三郎无意间透出了自家在汴京城有个亲戚是官家跟前的红人，那人就此打了退堂鼓。
之后不是没有人再来打探肉酱秘方的消息，只是那些人打听到了傅铎的身份，而傅铎前两日还刚好来了趟沈家，所以那些蠢蠢欲动的人就再也没有出现过了。
肉酱卖了快一个月的时间了，前后已经净赚了五十两银子了，沈三郎估算，等县城和汴京城里那些真正想要买肉酱的人找上门之后，他们的生意会更好，会赚的更多。
沈梦溪跟沈三郎提议，让他在县城和汴京城内选一个总经销，只把肉酱卖给他一人，别的想要肉酱的人，就都要去找那个沈家的总经销购买，这样沈家不用把摊子铺的太大，也就少了许多风险。尤其是汴京城内的高门大户之间关系复杂，如今的沈家不宜周旋其中，寻找一个合适的合作人是最好的办法！
很快的就到了沈志鑫归家的日子了。收到喜报之后的次日，傅家就派人过来送贺礼了，同时还送来了沈志鑫的一封信。信上说傅铎要带着他见一些人，五日之后会归家。
沈在石跟沈在全、沈在林商议了一番，把流水席定在了沈志鑫回来之后的第二日。因为沈在石他们要下江南，还要在过年之前赶回来，时间很紧，这段日子还要紧锣密鼓的把苹果收了，全部制作成果酱，所以就打算把请客的事情尽早办了，这样就能专心的去做其他的事情了。
沈志鑫是坐着傅家的马车回来的，一同跟着的还有一辆骡车。两辆车停在了沈家大房的大门前，沈志鑫先从马车上下来，几步上前跪在沈在石的面前哽咽道：“父亲！儿子不负所望，得中头名解元！儿子感谢父亲这么多年的养育和教导之恩！”说完之后就砰砰砰的连着磕了三个响头。
“快起来！
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