过，能将蛋液和低粉搅拌出类似于奶油的效果，这才是糕点师的最高境界！难道说，这个大言不惭的华夏人真的是一位糕点师？
秦浩将搅拌好的蛋液和低粉混合物放到一旁，然后，拿起一把暖壶，向砂锅中倒了五分之一的温水。助手懂事的将砂糖递给秦浩，秦浩将砂糖均匀的洒在温水中。
见秦浩轻轻的放下砂糖，助手习惯性的端起砂锅。秦浩一怔，用意大利语问道：“你要干嘛？”
“给糖水加温煮沸。”助手如实的答道。
“糖水不用加热，你不要捣乱。”秦浩的语气不容置疑。
哈？助手傻傻的将脸盆放了下来，用求助的目光看向萨奇，萨奇沉吟了一会说道：“秦先生，提高水温能增加砂糖的溶解度，这样提拉米苏的甜味才会更浓郁。”
秦浩淡淡的说道：“谁告诉你提拉米苏越甜越好？提拉米苏的味道并不是越甜就越好，因为低粉中有可可粉，所以略微有一点苦涩，这正好与卡布奇诺相配。”
(本章完)
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