白仁宗还是很期待陈建峰的作品的，毕竟这个主题是他提出来的，那他肯定就有一定的把握，至少不会给中华料理丢人。陈建峰稳稳的端着自己的料理来到众人面前，笑吟吟的将托盘放下了：“请用。”
白仁宗看了看托盘里，发现托盘上的料理看起来完全没有中餐的感觉，黄色的脆片上摞着一些白色的酱汁状物质，有绿色、红色和黑色的颗粒状物质点缀。
看起来就像是西餐里的开胃菜，完全不像是中华料理。
但白仁宗知道，这道料理肯定有什么玄机，所以先尝了一口。
下面的脆片是土豆片，但上面那白色的酱汁味道却很陌生，然而它的味道……简直是绝赞。
“说实话，是我没吃过的食材。”白仁宗皱眉道，“我不知道该怎么形容这种食材，它的口感有点像冰淇淋，细腻绵密。刚吃到口中的时候有一丝腥味，然而马上就和松露的香味融合，有一种核桃的微苦和香味，大蒜和辣椒的调味也恰到好处……”
“原来白先生也没吃过吗？”陈建峰笑了，“那就好办多了，等各位吃过我再解释。”
艾玛贝瑞尝了一口，然后捂着嘴有些惊讶：“何等细腻的口感啊，还有这独特的香味，就像是把核桃和奶油玉米混合在一起，微微的辣和浓郁的蒜香更是锦上添花。”
“这到底是什么食物？这种口感的食物我吃到过，这种味道的食物我吃到过，但是将这两者组合在一起？全新的世界！”卡尔·白兰度惊叹道。
“啊！这个拿来下酒，简直是绝品！”山本裕人一脸陶醉的举起了酒杯，“敬大家！”
“好了，陈师傅，别卖关子了。”白仁宗双手抱拳笑着说，“这到底是什么？”
“难道是白松露吗？”艾玛贝瑞抢答道，“或者是某种你们国家特有的鱼子酱？总之一定是什么很高档的食材吧？”
“其实并不是什么很高级的食材，相反，它相当廉价。”陈建峰笑着说，“是脑花。”
“唔……”当时白仁宗就捂住了嘴：内脏、血、脑花，这三种他无法接受的食材，居然在今天吃了个遍……他为什么要作死给出松露这种选项？
“老花？”卡尔·白兰度用生涩的中文复述了一遍，“是什么？”
“就是猪脑……”白仁宗小声解释道，当时艾玛贝瑞和卡尔·白兰度就捂住了嘴似乎有点作呕，“这、这是猪的大脑吗？我的天……”
“但如果我不告诉你们，它的味道其实相当棒，对吧？
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