样子,像是在等人。难得这厮定性了,知道找个对象,好好过日子了。不再像以前一样,周周‘破纪录’——一周换一个相好,也不怕染病。
杨文沁送完了花,就躲进后厨,让厨师先给做几道菜,为此,她早餐还没来得及吃呢。唐五爷家的食材,也算顶尖了吧,可还不是不能和唐果的农场比。真很奇怪欸,她也是吃惯了山珍海味的主,居然会对唐家村的美食,是如此的念念不忘、情有独钟。
九点一到,正式开业迎宾!
此时排队的客人,已超过两百。店里的桌子,没多久就坐了一半。
有个别客人,是让身边的人劝来的,看到服务员给的菜单:“就是很普通的农家菜啊?还想着有龙肉呢,呵呵。”
鸡鸭鹅牛羊猪,鱼虾田螺河蚌,唯一比较稀奇,当数烤兔子肉,还有经营许可的田鸡。花样倒是弄的挺多的,如以猪肉为原食材,就弄出了扣肉、腩肉、培根、小炒、叉烧一类食材,变着花样,能增加出七八道菜,于是菜品看着就十分丰富了。
价格么,换了一种食材后,比这家店,原先的价格翻了三分之二。
“把山珍海味变成山珍海味,有什么稀奇的,如果能把普通的农家菜,山珍海味,才称得上本事。别说了,菜要上来了。”
“不会吧,你点的四样,全是和猪肉有关,你是多久没吃过猪肉了?”
“我还真得两个多月,没吃过猪肉了。自从升级型的猪流感爆发、猪线虫的再次出现,我脑子里一想到猪这种生物,都会起鸡皮疙瘩!突然想试试有机猪,专家说,有机猪,可以放心大胆的吃。”
唐家村农场养的有机猪,也是第一次进入外地市场。不仅有机猪,有机牛、羊、鸡鸭鹅等,全向相关单位申请验证,且达到有机认证标准了。
在国内,有机猪、牛的标准,十分明确,鸡鸭鹅等还是很少见的。
有机肉类,当数猪肉最便宜,牛肉是最贵的,其次是羊肉。每样肉类,都有人点。
尽管厨师们,六点就过来准备了,厨房也一直在开挂,同一批次的客人太多,没有两个小时,完成不了菜品。
为了不让客人们久等,在这批客人没离开之前,后面来的客人,暂时不放入。每一桌客人,由各自的口味,选一份点心,或粉类、粥类。这些已经准备好了可以很快就上。
主厨建议,统计客人点的菜,如果重复了,可以一次煮四五份,这样能节省一半的时间。
最先上的早餐类。客人们均
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