多，炒起来，味道绝佳！
也许是成就了别人，也成就了自己吧！
唐果带领大家伙把速生桉卖掉，整个田垌和山丘，开展有机种植模式，渐渐的农药化肥带来的污染少了，他家的蕹菜、小葱、韭菜、番薯、水稻，按智脑同学的说法，勉强达到有机农作物的水平！怪不得，唐果会觉得，最近的饭菜越来越可口了。
所以，唐果觉得，他家的番薯、稻米，除了给冯姐‘专供’不变外，都先别急着卖。唐四爷不是想拿车换他的粮食么？番薯10元一斤，稻米15元？
听闻有些米能卖到数百元一斤，来年种它几分田试试，看能不能按粒来卖……
家里的蔬菜，唐果凭借肉眼，可看不出它们是不是已经达到有机标准，但土壤的变化，一眼能看出来。
上、下珠村的菜地，因为化肥农药使用多了，土壤板结了，有些地方，还泛白泛白的。他们这些种的地的颜色，由茶色，变为褐色，他家的地，颜色更是为深褐色。深褐色再深，就是黑色，传说中的黑土。
世界上有三大黑土，乌克兰大平原、密西西比河流域、东北！三地均地处北温带，形成的原因，是因为在寒冷气候条件下，地表植被死亡后经过长时间腐蚀形成腐殖质后演化而成的。
使用农家肥，能否把土壤变为黑土，唐果现在还不知道。但使用农家肥，的的确确改良了土壤，提升了土地的肥料。这才不会像上、下珠村的菜地，越种越‘瘦’！
“智脑同学，为什么使用干净无污染的农家肥能改良土壤呢？”
智脑：“一，农家肥也是有机肥的一种，它含有的大量有机质，且在分解转化时，能形成各种腐植质。腐植质是一种亲水胶体，它的保水保肥能力比等量的粘土粒大十几倍到几十倍。有团粒结构的土壤，保肥保水性能好。
二，农家肥当中含有大量的有益微生物和生长刺激素，能促进作物的生长发育。
三，有机肥料在分解过程中能够产生热量和有机酸，放出二氧化碳等，有助于把土壤当中的一些潜在养分分解出来，转化为供作物吸收利用的形态，提高土壤养分的性能。”
原来如此！还是智脑同学比较有学问！
化肥分解时，就无法形成各种腐殖质，化肥也不可能含有大量的有益微生物和生长刺激素。至于产生热量，这个化肥也可能，但有机酸，化肥没有。
也就是说，基本上化肥的有的好处，农家肥都有了，可农家肥有的东西，化肥就没有了。
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