“对，一个是卤味系列，主打猪耳朵、五香牛肉、鸡爪、鸭肫还有鸭舌头。一个是地方特色系列，比如姑苏、梁溪的甜豆腐干，我们可以杀进周围县市的小型超市、连锁超市，避开大超市的熟食区直接竞争。其中当然也包括红肠、腊肠、腊鸡腿、熝鸡等等。”
讲白了，周边地区的地方特色美食，“大桥肉食加工厂”都可以借地标一用，蹭一蹭名气。
而且不是蹭一家，是所有同类食品，都可以蹭。
“然后包装上统一化，这样消费者购买的时候，就会对包装印象深刻，我们厂生产环境不错，品质又有保证，只要出货，三五个月就会有好印象。”
丰富产品线，这是楚胜现在着重的事情，开发新口味并不着急，因为他从老单位出来，本身就能借用一堆老单位的产品。
而且是经受住多年市场考验的老产品，少了张浩南不知道多少市场调查费用和口味调整成本。
可以说，一个楚胜的到来，抵得上直接草创一个完整的产品研发团队。
只从商业角度来看，楚胜简直是神兵利器。
他自己完全可以出去单干，而且也能赚到钱，但因为性格问题，张浩南要搞俞小军，简直是挠到了他的痒处，那别人的招揽一钱不值。
“像今年清明节，我看过我们厂的记录，明显出货暴增。很显然，市场上肯定有一部分消费者，是拿我们厂的产品纪念一下先人。会出现这种选择，毫无疑问‘大桥肉食加工厂’的口碑，是已经具备一定地区范围影响力的。”
产品质量过得去，甚至是过硬，不用太多，只要吃一次就会心中有数。
最强悍的宣传方式，也的确就是“口口声传”。
“所以，只要今年产品线丰富起来，我们厂接下来要做的，就是扩大再生产，争取能把长三角地区的同类竞品市场，直接抢走百分之十，做到前五甚至是前三。”
楚胜的信心非常足，他知道张浩南跟江皋合作复制“大桥养猪场”的时候，就觉得这是一定会做大做强的。
别的同类公司想要竞争，原材料货源会变得极其复杂，这并非说不是好事，而是自身有稳定的原材料货源，口味就会相对稳定。
连猪都是同一个品种，口味能偏到哪里去？
“小食我希望再开发一两种新奇一点的，我想用在‘喀秋莎’。”
“老板放心，我会跟‘喀秋莎’的产品研发团队保持沟通的。”
“正好劳动节他们要
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