直播做菜的大厨。
至于观众们,不过是一堆海鲜和罗恩一猫。
并且随着时间的推移,接下来海鲜们的身份还会从观众转变成食材——而烹饪方法还是罗恩在沙滩上写给凯瑟琳的。
“我们先做碳烤海螺。”
昨天收集的柴火还有相当数量,凯瑟琳熟练地在火坑中点起篝火,将在海水中洗干净的五六个紧闭大门的海螺排排座,靠在火坑的外圈,让炭火散发的热量慢慢将海螺烤熟。
当然,在条件允许下,这道菜的做法不会这么简陋。
作为海中的珍馐,海螺肉质肥厚鲜嫩,充满嚼劲的同时又带着海鲜特有的鲜味。
将海螺洗刷干净用热水烫熟,去掉盖子,挑出螺肉和螺黄。
将鲜奶和高汤调整适当比例,加入花椒油和实验,倒入洗干净的海螺壳里,再把挑出的螺肉和螺黄切成花刀重新放进海螺壳里,上面再用面糊封住。接着用大火烤一刻钟,就可以端上桌了。
罗恩曾经在罗伯特的餐厅里吃过一回,奶香浓郁,汁水粘稠,螺肉细腻,在罗恩吃过的食物中可以进入前十。
不过现在,也只能等海螺烤熟之后,加一点椰汁和椰肉作为调味了。
“先生们,女士们,我们的碳烤海螺正在烹制过程中,为了不显得太过单调,让我们将目光转移到锅里。”
虽然看上去清澈,但是海水其实相当苦涩,并不能作为煮汤的基础。
不过罗恩和凯瑟琳还有椰子。
削开两个大椰子,把椰汁倒入当锅使用,被三块石头稳稳架在火坑上的玻璃头罩里,凯瑟琳把清晰干净,已经被猎刀切成块状的螃蟹和小章鱼丢进锅里。
歪着脑袋想了下,卡瑟琳又撬开椰子壳,把里面的椰子肉也挖出来,丢进了锅里。
“咕噜噜~”
柴火燃烧的温度加热着头罩,依旧热平衡原理,火焰的热量都被剥离头罩传递给了里面的汤汁,玻璃锅本身不会因为温度过高而破碎。
而随着时间的推移,但随着椰子和海鲜的浓郁气息,乳白色的汤汁不断沸腾,让罗恩和凯瑟琳嘴里都开始分泌唾液。
“接下来,就是美餐时间了~”
“我们开动咯!”
“喵呜~”
凯瑟琳一个人玩得开心,罗恩也附和着喵喵叫。
对于荒岛求生来说,这是一个相当完美的状态,最起码可以让求生者的精神不至于萎靡。
而且
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