香的道理。
“来,吃这个,刺少”颜茜给自家的儿子小骏夹了一个昂刺鱼。
小骏说道:“我不要这个,我要吃小参鱼”。
“你这孩子,刺多卡了嗓子怎么办?”颜茜板起了脸。
“刺都快被舅舅给炖烂了,哪里有刺啊”小骏说着,把母亲夹到自己小碗里的昂刺又夹回到母亲的碗中。
同时说道:“妈,你喜欢吃这个你吃”。
“你这孩子!”颜茜也没有办法了。
小骏吃了几口鱼之后觉得不过瘾,直接上手,一手拎鱼头一手拎鱼尾,就这么贴着嘴边嘬鱼身上的肉。
小参鱼的肉有两个特点,一是多,二是杂,很多刺都交叉的像个网一样,不过经过了油锅里一炸,除了主刺之外,剩下的小刺就没有那么硬了。
小骏这一口把鱼背上所有的肉都给吸了下来,用自己的舌尖倒了几下刺,往地下吐。
小骏吃鱼,嘴里吐出来的不光是刺,还有大片的鱼肉,大咪和小咪很喜欢,不过两只猫也学会了分工,一个站在小骏的脚边,一个站在依依的嘴边。
小骏可以吃小参鱼,但是依依就不行了,因为在家里的时候,倪茜不让依依吃这种刺很多的鱼。
所以现在依依吃的是刺少的昂刺,泥趴子和虾子什么的。
两个孩子吃的香甜,大人们也吃的满意,不得不说作为水乡人家的颜良,做鱼的手艺那是跑不了的。
颜良现在正抱着一个小鲫鱼啃着,先吸鱼头,然后鱼背,最后是鱼肚子,捋肉吐刺,颜良吃的很满,充份享受着小鱼的鲜嫩。
吃完了一条鱼,用旁边的湿手巾擦了一下手,拿起饼子咬了一口,觉得有点干,于是用勺子舀了一勺鱼汤放到自己面前的小碗里。
轻轻的喝上一口鲜掉眉毛的鱼汤,让汤在口腔中和粗糙的玉米饼子汇在一此,立刻粗粗的玉米面就感觉不到粗了,鱼汤和饼子混在一起那是越嚼越香甜。
“明天咱们换个地方钓吧,荷花湖那边钩子甩不开”倪宇东突然抬头说道。
颜良道:“那这样,咱们去东头的小潭子,那边可以甩的开钩子”。
“这里还有水潭?”倪宇东有点不解。
颜良笑道:“当然有了,要是没有小溪,这湖是怎么来的,不过也不大就是了,咱们要去的是小溪形成的潭水,里面的鱼不大,不过比较难钓”。
“难钓?凭我的技术什么鱼敢说自己难钓?”倪宇东说道。
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