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第517章 到底赚了多少?

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厢、三楼包厢的营收数据都得分开统计,然后酒水赚了多少钱,菜又赚了多少钱,最赚钱的三个菜是哪几个,最不赚钱的菜又是哪几个……

要填的数据多得可怕!

就算有财务配合,李伟也要忙碌到深夜,否则第二天一大早起来又得弄这事。

按照吴小正的要求,当天的营收统计分析,必须在第二天中午前必须完成。

这两天,李伟真的累成狗了。

可在二号这天晚上营业结束后,李伟又得继续忙碌。

今晚是吴大厨食府开业情况的汇报总结时间。

和财务匆匆合计了一下当晚的营收情况后,李伟就匆匆拿着一份报表上了楼,进了吴小正的办公室。

在那里,吴小正、吴敏霞、刘志军、沈默、李翔翼、米清河等公司高层都在等着他了。

稍稍理了理思路,李伟开始汇报。

“开业当晚,食府一共接待食客1436人次,人均消费18.3元,当天营业额26280元,其中酒水占9820元。另外,当天中午加晚上,外卖酒水586瓶,外卖金额为26956,当天营收总额为53236元。”

“靠,这么多?不是吧?”

这个数字一下就让李翔翼惊呆了,他不可置信地凑到了李伟跟前,抢过报表看了起来。

接着他代替李伟报了起来:“开业第二天,中午接待食客648人次,人均消费18.6元,营业额12068元,晚上营业额为28648元,当天店内酒水消费约一万五千元,外卖酒水1万八千元左右。”

他马上又拉住李伟问道:“晚上的具体统计数字呢?”

李伟没好气地回道:“刚结束营业,具体统计数字哪能那么快出来啊!”

李翔翼愣了一下,然后开始狂笑。

“哈哈,老板,老米,咱们两天卖了六万九千块钱的酒,比食府还要多赚很多钱啊!哈哈,发财了,发财了!”

吴小正白了这没正形的家伙一眼。

说实在的,吴小正尽管已经知道这两天食府生意不错,但他还是没预料到,报表一出来,营业额竟然会有这么高。

这年代比后世好赚钱多了啊!

不过李翔翼真的有点得意忘形,他决定打击他一下:“别得瑟,店内的酒水消费,包含其它品牌的酒,并不全是咱们自己的酒。”

李翔翼顿时就有所收敛。

可这时李伟弱弱地说了一句:“老大,


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