客人来酒楼是吃特色菜的，而不是冷盘。
易掌柜沉思了片刻，问：“如果量不够，我以后可不可以加？”
似锦想了想，道：“最多不能超过五十斤，如果超过五十斤，就超过了我家供货的极限。”
两人达成了协议，似锦就带着青菱回了家。
中午良笙回来吃饭，见不是卤豆干就是卤素鸡，还有一碗剥了壳的卤鸡蛋，惊讶的问：“今天卤菜没卖完？”
他们家自从摆摊卖卤菜，就没有没卖完过。
似锦嗯了一声，把原委告诉了他。
良笙听了脸都气黑了，恨不能把齐掌柜给毒打一顿。
可是把他毒打一顿，他会白挨打？肯定会报复。
就像娘子所说的，他们无权无势，可齐掌柜在镇上算得上有些背景，怎么跟他斗？
所以这秀才必须得考上，有个功名在身，至少在荷花镇，人家轻易不敢动他们。
易掌柜办事效率很高，下午就派了人来通知似锦，齐掌柜那边他已经搞定了，让她明天继续让她家下人摆摊。
一晃过了三天，每天大壮出去摆摊都平平安安的回来了，似锦这才放心，安心研究做黑板。
良笙听她说要做黑板，忍不住笑了：“做黑板还要研究吗？用黑漆往一块木板上一刷就是一块黑板。”
似锦一试，还真是！她没想到做黑板这么容易。
黑板问题解决了，可是粉笔怎么做，没粉笔，有黑板也不行啊。
良笙再次向她伸出了援手，告诉她粉笔是由硫酸钙的水合物，俗称生石膏制成的。
似锦照着他说的，把生石膏加热到一定温度，使其部分脱水形成熟石膏，然后将熟石膏加水搅拌成糊状，灌入模型凝固，粉笔就做好了。
如果想要做成彩色粉笔，在里面加颜色就可以了。
看着自己当天就做出来的粉笔，似锦十分开心，有个类似百科全书的相公真是不错！
当天晚上，似锦就用黑板和粉笔教学，她在黑板上写一笔，家里的下人还有那些跑来听课的村里娃就跟着学一笔。
不过下人是在纸上学，而那些村里娃则是在手心上学。
这一晚下来，教学效果比以前好多了，第二天交上来的作业情况也好了许多。
贺老六说他二月四五号会送甘蔗种过来，结果提前了一天就送来了。
并且特意选在戊时后，下人们早就已经睡下了之后送来的。
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