野味和豆腐、豆腐脑全都搬上车，夫妻俩一起去荷花镇。
乡亲们看见他们的骡子车后面挂满了野味，眼里充满了羡慕。
这夫妻两个全都是能人，一个会打猎，一个发明了石磨磨面粉赚钱。
如果让他们知道似锦还会磨豆腐，恐怕更要羡慕死。
似锦首先去找周妈妈，卖了她几斤豆腐。
告诉她，以后不会再给她送货上门了。
如果她想要买豆腐，就去悦来酒楼找齐掌柜买。
周妈妈不解的问：“我为什么要找他买？”
似锦解释道：“我每天磨出的豆腐全都批发给他了。”
周妈妈还想多说，似锦要急着送货，打了声招呼，就和良笙走了。
大壮还等着骡子磨面粉呢，靠人力磨面粉实在是太辛苦了。
到了悦来酒楼，齐掌柜见似锦身边换了一个人，打趣道：“换保镖了？”
似锦笑着道：“齐掌柜说笑了，我一个村姑要什么保镖，这是我相公。”
齐掌柜上下打量着良笙，英俊潇洒，气宇轩昂。
在心里想，她相公神仙人物，真想看看她帷帽后面的真面目，是不是貌若天仙，不然和她相公就不配了。
大冬天的，豆腐脑一路运过来早就已经凉透了。
似锦让齐掌柜热了几碗，然后在里面放进白砂糖，用小匙搅了搅，让他和酒楼的厨师品尝。
甜豆腐脑吃在嘴里豆香浓郁、顺滑爽口，而且因为给了白砂糖口感清甜。
无论厨子也好，还是齐掌柜也好，全都赞不绝口。
虽然觉得豆腐脑味道不错，可齐掌柜却觉得只能当小吃，登不上大雅之堂，因此显得犹犹豫豫，不是太想进货。
似锦缓缓道：“客人在等菜时，上一碗甜豆腐脑，配点小菜或者点心是极好的，齐掌柜可以试试。”
齐掌柜从来就没有想到在客人等菜期间给他们上点小吃。
“那这两桶豆腐脑我买下试个水，你这豆腐脑准备怎么卖？”
一斤黄豆可以出三十斤豆腐脑，这两桶豆腐脑有一百斤，却只用了三斤左右的黄豆。
似锦在心里盘算了一番，道：“一桶一百文吧。”
即便这个价格，利润已经很惊人了。
齐掌柜一边思考一边问：“这一桶有多少碗？”
“如果用粗瓷碗装，不少于五十碗，如果用细瓷碗装，能有七八十碗。”
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