楼的掌柜也是赶鸭子上架，现在少爷能独挡一面了，我也该退下来了。
如今当个管家也是发挥一下余热，等少爷将来娶妻生子，将马家门楣发扬光大，到了地底下，我也能对得起老爷。”
周福海此话一出，马晋也知道他主意已定，便不再劝。
周叔的年纪是有点大了，从鼎香楼退下了也能好好歇一歇，安度晚年。
“行，既然您主意已定，就听您的，等过些日子，我去求一下八王爷，将安哥调回来，再给他置办些产业，娶个媳妇，给您老生个大胖孙子。”
周福海听了马晋的话，精神顿时一振，他这一辈子，只有两个挂念，一个是马晋，另一个就是他的独子周安。
周安在景康十二年就入了伍，一年后调到了山海关，这三年父子一直是以书信联络，一次面也没见过，这些年过去，周福海都忘了儿子长的什么样了。
现在马晋要把他儿子调回来，让他父子团聚，周福海激动的说不清话。
“少爷，这…我该如何谢……”
马晋抬手止住了周福海的话语，笑道：“一家人不说两家话，周叔，您就等着报孙子吧。”
周福海使劲的点点头，目露感激，脸上浮现出笑容。
……
待周福海情绪平缓过来，马晋向他询问，他心里有没有接替他掌柜位置合适人选。
“我还真有一个合适的人选。”周福海听到马晋发问，笑道。
“是谁？”马晋问道。
“少爷，你还记得小胖子给你说过，咱们店里的杨保禄有一个师兄吗。”
“有印象。”
马晋回忆了一下，包宝是和他说过这事，点头道。
“那人叫孙友福，和杨宝禄一样，是河北保定府人氏，厨艺嘛，虽然没有杨宝禄好，但也还算凑乎。
但这人来了之后，却和我说不想当厨子，反而要当伙计，反正当时刚好后厨又招了两个厨子，也不缺人，我就随了他的意。
没想到这个人处事老练，手段机灵圆滑，见人就带三分笑，是个干生意的好材料，来了没半个月，不少客人都挺喜欢他。
而且这小子在店里的人缘也处的很好，我提他做了管事，全福这些人没说半点不是。
最重要的是这个孙有福性子本分，虽然看着油滑，但骨子里却是个淳朴善良的人，做事有原则。
爱财但不贪财，对人也重情重义，人品上靠的住，我看好他。”
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