十五天后，寻香斋就装修好了。
这一天，扬州城的大大小小的官员，还有员外等，都收到了钱三爷发的请帖。
邀请众位官员、士绅到场品尝美食。
这也是一个你捧我，我捧你的事情。就算是家里也开酒楼的，也一样会光临。
一个是来探听虚实，还有就是多少要给点面子。
钱家，到底也是扬州城的名门望族。那可是有着爵位的！
虽然钱老爷对钱三爷没有对钱四爷那么宠爱，但到底是嫡子，不爱，也不会打压。
何况还有钱三爷母族那边的势力，钱家也要忌惮一二。
钱三爷坐着马车，管家老钱坐在对面，扬起窗帘，对钱三爷说道：“爷，您看看这好好地百珍楼。这才多久？就已经门可罗雀了。”
百珍楼原本是钱三爷在打理，虽然不是冠绝扬州吧，但也是扬州一等一的酒楼。
就算是在东京城，那也是七十二名楼之一！尽管是排末尾的存在。
离那什么樊楼，可是天差地别的。
但到底也是名楼啊！
如今，这才多久，不过是抽了骨干，就变成这样！
钱三爷笑道：“没有厨子，跑趟和小二也都不上心。老四能做个什么？”
没有钱老爷的溺爱，钱四爷能做成什么？
不过是一个不断投钱，往里面塞的无底洞罢了。
马车缓缓地驶过，钱四爷有些气闷，这酒楼非但没给他带来银子，反而让他亏了不少。
看到面前的马车，钱四爷狠狠地吐了口痰。
heitui！
想到不久后就是钱老爷的寿辰，到时候万一问起这酒楼的营业，那可就糟了。
钱四爷不知道怎么说啊：“还是要让娘从爹那里掏些银子出来。”
掌柜出来，问道：“四爷，咱们这该怎么办啊？”
钱四爷要不是在钱老爷面前放了狠话，此时都有一种把这些掌柜厨子都给弄死的想法。
“你们都不知道，我能知道？”
掌柜的瘪瘪嘴，人家以前三爷掌管的时候，业绩蒸蒸日上。
轮到你了，就是个弟弟！
钱三爷可不管钱四爷怎么想的，又要如何办。
反正都是老一套了，自己有班底，又有钱，加上沈烟菱的厨艺，还不能腾飞？
想到当日，沈烟菱说的，就算是天下第一名楼，那也是可以想想。
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