一般而言，象牙雕刻艺术分为人物、动物、花卉及风景四大种类。
其中牙雕人物题材主，要源于古代的神话传说及历史名人，从类别上可分仕女、罗汉、佛人、武人及历史人物等。
人物画稿一般以白描的手法，表现出人物面部的表情、身体的姿态、衣饰的形状等，有出处的还要着重刻画人物的身份特征，以达到完美的艺术效果。
牙雕花卉一般以花为主，以鸟、蝶、蜻蜓、青蛙等作陪衬，雕刻具象有牡丹、月季、菊花、玉兰、碧桃、松、竹、梅等，托件整体造型上有花篮、花瓶、竹筒、折扇、假山等，起到了主角与陪衬体很好的搭配作用。
牙雕动物题材主要有林中虎啸、深谷狮吼、雄鸡报晓、鱼跃荷池等等，其中十二生肖在牙雕艺术中占有一定位置。
牙雕中的风景题材一般表现山水、岛屿及日月风云。嶙峋的山石、斑驳的海岩、滚动变幻的云朵是牙雕艺人尤为喜欢的挥刀具象。
而《清陈枚月曼清游图册》图册，是一部少有的，能够结合人物、动物、花卉及风景四大种类于一体的画卷。
《清陈枚月曼清游图册》是清代画家陈枚所作，画册描绘的是宫廷嫔妃们一年12个月的深宫生活，通过这一幅幅生动的画面体现了宫廷生活与民间生活的密切关联，以每月的气候变化为背景，描绘了宫女们随其女主人在庭院内外的游赏活动，
在人物创作的审美取向上，有别于唐代张萱、周眆笔下体态丰腴的嫔妃形象，而以明代唐寅、仇英笔下的仕女画为审美标准，追求秀润飘逸的情致。
画家以工细流畅的线条，和亮丽鲜活的色彩，将嫔妃们描绘成身材修长、体态轻盈、“倚风娇无力”之貌。
在技法上，此图所绘人物造型生动准确，笔致工细严谨，源于宋代院体画风。
图中的楼台房室建筑，则采用西洋焦点透视法绘成，根据图中透视线斜度的变化，可以准确地推求出灭点的具体位置，从而加强了平面画幅的立体、纵深效果，在有限的画面上扩展出无限的空间。
所以，月曼清游是十分适合雕刻在象牙上的，它虽然内容简单，但技巧的要求却更高，对韩孔雀来说，这绝对是个挑战。
一年十二个月，人物、景物、花卉、动物都是不缺，绝对符合韩孔雀的要求。
比如说一月的踏雪寻诗：腊月中，天寒地冻，贵妇们聚于温暖的厅堂中，一边烹茶，一边观雪，吟诗作乐，时有女伴裘衣貂帽，踏雪携友，前来助
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