这样的鲍鱼，自然是要小心静养，鲍鱼捞上来可不是万事大吉了，而是在捞上来之后，就需要在人工海水中静养，让鲍鱼适应低水压，并把体内杂质排干净。
“怪不得小日本要在这里建立收购点，这种鲍鱼的品质肯定不低于澳洲青鲍，而且还没有捕捞限额，这样利润就有了保障。”韩孔雀自言自语的道。
澳大利亚政府，对海洋捕捞业实施了严格的配额法律限制和监督机制，严禁竭泽而渔。
以塔州为例，当地政府允许的年捕捞量是1800吨，澳大利亚各地允许捕捞的鲍鱼尺寸不同，北部允许捕捞的鲍鱼尺寸比南部大。
当地政府对于超过规定数量捕捞、不按尺寸大小捕捞以及没有执照捕捞的违法者，一律根据情节轻重，没收所得、扣押渔船、吊销执照，甚至罚款，追究法律责任。
澳洲鲍鱼捕上来之后，先要放入按照比例配置好的人工海水中静养，这样是为了令鲍鱼适应较低的水压，才能避免伤害，顺利多活几天。
三天之后，鲍鱼适合了新环境，同时也将体内的杂质排泄干净，渔民再开始分配这些鲍鱼将来的去向。
身强体壮的可做鲜鲍空运出国，体质稍逊的马上处理做成冰鲜鲍鱼，最普通的就加工成罐头鲍鱼。
而要把新鲜的鲍鱼运出去，首先要将活鲍鱼放入泡沫箱，撒上冰末以及木屑，鲍鱼呆在这样的“冰箱”里，所需的氧气很少，加之木屑有很好的透气性，这样十几个小时的飞机行程，鲍鱼活度仍很好。
可以说鲍鱼的产地，都会有这么一整套完整的产业链，来消化捕捞上来的鲍鱼。
所以，鲍鱼的价格虽然不低，但要想把活鲍鱼运出去，换成钱，还是比较麻烦的，韩孔雀现在是做不到的，所以就算他捕捞了鲍鱼，也要卖给日本商人。
当然，现在日本人也做不到像在澳洲和新西兰那样的一条龙产业链，但人家有好的运输系统，完全可以把这里的小量出产，运输到印尼或者是新加坡那边的加工厂里。
这一点也是韩孔雀要学习的，但却不是韩孔雀现在就能够办到的，所以韩孔雀也只能是把利润转交给别人。
找到了这么一只大鲍鱼，就说明这片海域能够支撑这么大的鲍鱼生长，也说明这里有条件让鲍鱼长的那么大，这样就说明韩孔雀的选择不错。
这只鲍鱼的个头不小，韩孔雀的网兜已经装不下，所以他小心的慢慢上浮，害怕水压的急剧变化，让鲍鱼的内脏破裂死亡。
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