将本站设为首页
收藏爱普官网,记住:www.ipude.com
账号:
密码:

爱普书院:看啥都有、更新最快

爱普书院:www.ipude.com

如果你觉得好,恳请收藏

您当前的位置:爱普书院 -> 都市藏真 -> 第一千三百二十六章穷养儿

第一千三百二十六章穷养儿

温馨提示:如果本章属于内容错误等情况,请点击下面的按钮发送报告,我们会在一分钟内纠正,谢谢

“看来是时候准备年货了。”

韩孔雀他们村子将腊八粥叫作“八宝粥”,其实这也就是地域的叫法问题了。

腊八粥是用黄米、白米、红米、小米、菱角米、栗子、红豆、去皮枣泥等,和水煮熟,外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、松子及白糖、红糖、葡萄,以作点染。

这些都是见于典故中的有关腊八粥的记载。

在民间,关于腊八粥这一风俗的来历,还有一个说法是明太祖朱元璋留下来的。

据说,朱元璋小时家中很穷,父母把他送到一个财主家去放牛。

这个财主对他十分虐待,他常常挨打,吃不饱饭。

有一天,他牧牛归来经过一独木桥,没想到老牛一滑跌下桥去,将腿跌断,老财主气急败坏,便把朱元璋关进一间屋子里不给饭吃,他饿得在屋中直转,想找点吃的。

突然,发现屋中有一鼠洞,便扒开,没想到这是老鼠的一个粮仓,里面有米、有豆、有芋艿、还有红枣,但都是那么一点点,他便把这些东西合并在一起,煮了一锅粥,因已饿极,吃起来觉得十分甘甜可口。

后来,朱元璋当了皇帝,珍肴美味吃腻了,有一天,他忽然想起小时候吃老鼠洞中挖出的粮豆煮的粥,便叫御厨给他做了一餐各种粮豆混在一起熬的甜粥,吃的这一天正是腊月初八,因此就叫腊八粥。

满朝文武官员们见皇帝吃腊八粥,便纷纷效仿,渐渐传到民间,便成了风俗。

如今,喝腊八粥的习俗噎逐渐失去了原来的用意, 但是呢却成了有趣的饮食习 俗,因为地方不同,粥的熬煮方式也非常丰富多彩,呈现浓厚的地方特 色。

现在村里的条件好了,就不限于八种了,一般家里只要有的干果什么的,都会放点。

熬腊八粥在讲究的人家,是十分费工夫的,必须得前一天晚上就将各种粮食放在锅里煮着,这个过程火不能大,只能小火慢慢熬,还得不停向里面添水。

直到到了第二天早上,各种米、豆等煮的差不多到位了,不再吸水后,才将作料添加进去,在熬制两个小时左右就成了。

韩孔雀准备了两种作料,一种是甜的,都是果仁了什么的,有葡萄干,杏仁,枸杞,桂圆,红枣等七八种,熬出来有点类似现在街上卖的八宝粥。

另一锅却是咸的,里面放有肉糜和各种香料,只是两种中都放有红豆,和黄色的玉米仁也是个搭配,这种放肉和咸味的吃法,偏向南方那边的口味。


  本章未完,请点击下一页继续阅读!

看了《都市藏真》的书友还喜欢看

绑定延时系统,我带飞老英雄全家
作者:两只跳舞的鱼
简介: 王芮芮一朝穿越蓝星7086年,成了黑丑胖的口吃傻子,三岁被父母弃养,靠百家饭活命,幸...
更新时间:2026-02-17 11:03:00
最新章节:第110章 杨七虎的家人
成全他和小三后,我挺孕肚被大佬亲红温
作者:汗手汗脚
简介: 结婚三年,韩念对她冷漠疏离。

父亲珍贵的抗癌临床名额,却被...
更新时间:2026-02-17 10:49:36
最新章节:第九十七章岳父的抗癌名额给了个不存在的人
星渊罗盘
作者:弘熠先生
简介: 当星轨点亮,平凡已成往事。他们为守护而生,却需先定义自己。

...
更新时间:2026-02-17 11:06:00
最新章节:第160章:寒潭决战
神启卷轴:我,全球财团唯
作者:清风辰辰
简介: 毕克定,一个在都市挣扎的普通青年,因被辞退、欠租、遭前女友与富二代羞辱而坠入深渊。<...
更新时间:2026-02-17 10:51:00
最新章节:第0116章观星者的话
刚成僵尸,你把定僵符当辣条吃?
作者:拿月踏天
简介: 惨遭杀害,秦风被抛尸乱葬岗。

道士小姨寻来,悲痛欲绝之下,...
更新时间:2026-02-17 11:13:00
最新章节:第1115章 这是我们最后一次见面了!
蝉动
作者:江苏棹子
简介: 私家侦探左重回到过去,战斗在敌人的心脏,外号笑面虎,擅长背后一刀,精通玉座金佛原理,...
更新时间:2026-02-17 11:08:25
最新章节:完本感言