必须一买一锅，决不零售，而且他毎天也只煮十锅，决不再増加。不过他煮的狗肉味道鲜美，而且剔尽骨头，因此每天这十锅肉都能买完。
原来高渐离和狗屠者有一面之识，那还是在十余年前，高渐离游历天下，在行至吴中时，见乡民正在家家庆贺，欢乐无比，但这时非年非节，不知是在庆贺什么，高渐离不解其意，问其中的缘故，原来吴中有一少年人，凶强侠气，为乡里所患。乡民将其与南山猛虎、西氿蛟龙合称为乡中“三害”。
不知是谁将这说法传到那少年的耳里，那少年才知道自己为乡人所厌，于是入山射虎，了下河搏蛟，经三日三夜，在水中追逐数十里，乡民以为他与跤龙同归于尽，乡里三害尽除，因此才互相庆贺。那知就在这时，那少年竟斩杀了那蛟龙，携蛟首而回，见乡民相庆，这才知道自己虽除二害,但仍然被乡人厌恶，于是放下蛟头，离开家乡，飘然而去，不知所终。
高渐离当时就想和那少年结交，但终因晚了一步，没有追上他。而那次一别之后，高渐离就没有再见过那少年，数年之后，高渐离又去了一次吴中，向乡人询问那少年的行踪，居乡人所说，那少年离开家乡之后，就再也没有回来，有人听说他在外遍访名师，重新学艺，也有说他在某国出仕为官，也有说他沦为盗贼，众说不一。
这一次高渐离和荆柯一起来齐国寻找刺秦的副使，无意中才发现，那少年竟然隐居在齐国，自称狗屠者，以杀狗买肉为业。本来他十余年未见狗屠者，而且狗屠者的相貌气质均己大变，高渐离本来己认不出他的，但看见在狗屠者的手臂上还留着当年斩蛟之后的伤痕，因此才认了出来。
听完了高渐离的故事之后，荆柯也点了点头，道：“能够入山射虎，下河搏蛟，足见此人武艺高强，而知乡人厌己，愿为乡邻除害，证明此人确有侠义之心，或者是一个合适的人选。”看了看高原，道：“上卿以为如何呢？”
高原道：“他即然自称狗屠者，不用原名，说明他不想回顾那段时间，而以他的武艺，在其他诸国均不难求得一官半职，但却甘于在齐国做一介屠夫，其中必有缘故，如果不弄清楚这里面的原因，恐怕难以说得动他。”
荆柯也点了点头，道：“上卿所言极是。”
几个人正说着，只闻香气扑鼻而来，只见狗屠者己用一支手端着大锅狗肉，另一支手托着一个大托盘子，托盘里放着一盘面饼，三付碗筷，放在桌上，道：“让三位久等了，这一锅正好，几位快趁热吃吧。不知几位要酒吗？”
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