不是清汤燕菜啊?”
贾易无奈的说道。
“何叔,你让我上哪儿给你找燕窝去啊。”
麻烦的不止如此,制作这道菜的燕窝还很不一般,是暹罗官燕,这放在以前可是贡品,它色泽洁白通透,燕窝里毛极少,是燕窝中的上品。这种燕窝他还真弄不到,最主要的是他没弄到这种燕子。
要说这道清汤燕菜,吃的时候还有一些讲究,厨师要先给食客准备一小杯温水漱口,这是因为它的味道鲜美醇酽,只有在嘴里没有杂味时,才能更好的体味其中的美味。
何雨柱也意识到是他想多了,就算贾易厉害,现在这种时候,燕窝也是不好弄的,更别说还是这种上品的了。
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