将本站设为首页
收藏爱普官网,记住:www.ipude.com
账号:
密码:

爱普书院:看啥都有、更新最快

爱普书院:www.ipude.com

如果你觉得好,恳请收藏

您当前的位置:爱普书院 -> 金牌小厨神 -> 第一百一十三章 添个硬菜

第一百一十三章 添个硬菜

温馨提示:如果本章属于内容错误等情况,请点击下面的按钮发送报告,我们会在一分钟内纠正,谢谢

在一起,体现一种新的味儿?”

“孺子可教。”方景之笑着点了点头。

“可是……”

“没什么可是,问题就在参,我猜你在熬药以后充分冷却了药材,这一点非常好,但不够彻底,参的味道太明显了,吃起来不觉得,但细品会显得刻意,甚至显得厨师动小心思了。”

“爷爷我不明白。”宋子轩道。

“不明白就对了,这是餐饮界非常高深的手法,普通的冷却并不够,小子,要用冷水激!”方景之指着宋子轩道。

“冷水激?”宋子轩和唐雅琪几乎是异口同声。

“没错,用冷水将药味再过滤一遍,味道就会再少几分,而同时冷水又锁住了中药的药性,在汤里熬制的时候,药性可以再次挥发出来。”

宋子轩缓缓点头:“懂,加热会挥发药效,药味也是一样,将药的味道熬出,再用冷水过滤排出最后的药味,同时锁住药性,老头你这手法够狠的啊。”

“屁话,不然怎么当你师父?”

“哈哈,得嘞,徒儿在这谢您了。”说着,宋子轩行了个清朝半跪礼。

唐雅琪不禁捂嘴而笑,不过没说什么。

其实从开始唐雅琪就能看出老爷子在宋子轩心里的位置,所以说话也都是小心翼翼。

这是规矩,更是一个大家闺秀的素质,对这一点,方景之也很满意,所以才不避讳她说了后面的话。

又聊了一会儿,两人才决定离开,方景之道:“孙贼,酒快没了,记得下次来带着。”

“放心吧您嘞,不过您也少喝啊。”

“爷爷,我以后再来看您,今儿来的太突然了,他也没跟我说,下次我给您买酒。”唐雅琪微笑道。

“嘿哟我的孙媳妇儿,真懂事儿,行了,去吧,小子,下次带着这丫头一起来,我爱看她。”方景之笑道。

宋子轩叫一尴尬:“瞎看什么啊,我们根本不是那关系,您别一口一个孙媳妇儿,人家姑娘家的多不好意思。”

“呵呵,早晚的事儿。”方景之说完,自顾自地吃喝起来,不再理他了。

两人走出方景之家,宋子轩道:“雅琪,不好意思啊,今儿是让你看笑话了,我爷爷这人嘴就这样。”

“哈哈,就是的,我看啊,桑天烁跟你爷爷最像,不过……老爷子倒是真的挺可爱的。”唐雅琪道。

“可爱?急了还吓人呢!”

说完,两人都是笑了起来。


  本章未完,请点击下一页继续阅读!

看了《金牌小厨神》的书友还喜欢看

半岛:目标大满贯
作者:骑虎不下
简介: 网球+韩娱。网球穷小子+Kpop顶流女艺人。陈继先高三的目标是首尔大,但是有一天,一...
更新时间:2026-10-26 22:03:00
最新章节:第372章 先爆SEED,再开挂!(二合一)
三角洲:开局诛仙,棠舟第一武将
作者:待来日去山城
简介: 【三角洲行动+无敌+直播+打脸】\n棠舟电竞的‘兼职打手’辰安,因为付不起天价彩礼,...
更新时间:2026-10-26 22:00:11
最新章节:第611章 比狂?辰安没输过!
灵泉空间,荒年带娃找首长爹认亲
作者:璇玑明月
简介: 【六十年代+军婚随军+灵泉空间+双洁+穿越重生逆袭+虐渣+先婚后爱+变美变强+美食养...
更新时间:2026-10-26 21:59:01
最新章节:第1283章 被一顿暴揍
官场:重生后我无人可挡
作者:捡了个宝
简介: 前世,身在官场如履薄冰的于凡,大好前程被人设局陷害,背后捅刀子的还是他最相信的人,在...
更新时间:2026-10-26 21:56:20
最新章节:第1359章 黑锅天上来
重活一世,谁还要追她啊?
作者:退役勇者
简介: 【重生校园】+【追夫】+【平淡日常文】百万字老作者新书,质量有保障!
更新时间:2026-10-26 22:03:06
最新章节:第410章 学霸的错账
快穿诸天我有无限背包从药神开始
作者:兆源肆
简介: 杜哲觉醒了穿越系统,可以穿越到诸天世界。\n更爽的是,他还有无限复制物品的金手指。<...
更新时间:2026-10-26 21:58:36
最新章节:第311章 可敢一试