猪头可以卤出来做肉夹馍或者扒猪脸、做猪头焖子，猪尾巴做好了也是一道下酒菜，还有猪耳朵味道也很鲜美的。
她把这些吃食做出来送给小舅舅和乐安郡主品尝，还给薄仲之和豫王府送了些，薄仲之特别喜欢吃扒猪脸，豫王对猪尾巴情有独钟，乐安郡主很喜欢吃卤猪肝，大家都鼓励徐卉可以试试这些新吃食，只要做好了不愁销路。
明月楼看在乐安郡主面子上，愿意帮徐卉做免费宣传，他们也是徐卉在京城目前为止唯一的一家合作酒楼，店里卤制品和香肠在明月酒楼都能买到，自从跟他们合作，徐卉店里每天香肠产量已经超过千斤。
忙了几天，徐卉做出来的新吃食陆续摆上柜台，在明月楼送给客人试吃，在小吃店试卖！
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