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第21章 末世第一锅牛油火锅底料诞生

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痛和末世三年里所有其他的痛不一样。

这种痛是有目的的。

有方向的。

她低头看了一眼搁在灶台角落里那块晶石。

石头还在震。

那个频率很低的、像濒死心跳的震颤。

来自另一个正在崩坏的世界。

但那是之后的事。

现在,她要先把这锅火锅底料做完。

然后开张。

……

战渊把三根铁甲犀的大腿骨拖到灶台前面的空地上,每根骨头比成年人的手臂还粗,外层包着一层灰褐色的骨膜,硬到用铁锤砸上去可能锤头先碎。

“敲裂就行,不用碎太细,骨髓流出来就够了。”

战渊点头。

他的处理方式比林晚宁预想的精致得多。

没用蛮力砸,而是用指尖凝出一条极细的风刃,沿着骨头的纵轴方向划了一道。

骨头沿着划痕裂开,裂口整齐,两半骨头分开之后,里面的骨髓露了出来。

暗红色的,半凝固状,带着一种黏稠的、介于动物脂肪和果冻之间的质感,表面泛着微微的荧光。

这个荧光是异兽骨髓的特征。

能量浓缩在骨髓里,普通人直接食用会受不了,和异兽肉“排酸”的道理类似,能量密度太高,人类的消化系统处理不了。

但如果稀释呢?

大量的水,长时间的加热,让骨髓中的高密度能量在沸腾中缓慢释放,和水分子混合均匀。浓度降到人体可承受的范围内,同时保留了营养成分和风味物质。

大学毕业论文她写的是《不同温度梯度对猪骨高汤乳化稳定性的影响》,答辩得了优秀。

导师说这题目太小了,没有创新性。

现在她用同一套理论炖异兽骨头汤。

导师要是看到了大概会收回那句评价。



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