水也刚刚好,是一锅很浓稠的粥,不干也不稀。今天的泡菜加了点花椒面拌了拌,甜辣甜辣的。
等着他们回来,蒸好的小包子也出锅了。说实话,这家主人很少吃面食。因为下山有点麻烦,走大路骑小三轮来回也要大半天,一个月可能才会去一次镇上。
大米是自己种的,菜也差不多都是自己种的,离屋子有段距离,也要走个七八分钟,靠近溪流,好取水。
冬天种些耐寒的菜,还有一些放的久的,放在地窖里。果酒也是,老爷子说今晚就给大家开几瓶尝尝。
每年酿的酒不多,也就六七瓶,毕竟野果子也不是特别多。平时老太太不怎么准他喝,喝也只准喝一小口。
来这儿的人不多,难得见个客人,全拿出来了。
巧的是下午的时候,就有捉到只野鸡。
其实是司星眼尖的在灌木丛里看到个鸡窝。还有两三个蛋。野鸡趴在上面,看到人来了,就跑了。
找了好一会儿,没能找着野鸡,本想算了,没想到正巧跳进了老爷子设的陷阱里。下午的时候被每天看一看陷阱的老爷子捡回去了。
苏洛星她们捏着几个蛋回去的时候刚好碰上烧水烫鸡毛的老爷子。笑眯眯的招呼她们,说捉到了只野鸡,今晚吃烤鸡。
野鸡还挺肥,养了一个月的膘,拔了毛还有两斤多重。
把破了的锅放在地上,放上些易燃的干材,点燃了,用树杈支了个简易的烧烤架,用打湿了的树枝把野鸡串好,肚子里放香料和食材。表面刷上蜂蜜。一群人就等着,看着油滋啦滋啦的往外冒。
本来只听老爷子说过野味很棒,没想到运气这么好,这么快就可以尝上了。
一只野鸡肯定不够的。还炖了腊排骨,加上白萝卜,和咸菜炖着。用红薯蒸的干饭。
果酒很好喝,甜度不高,又带点发酵后的酒味。很勾人。好几种果酒,最好喝的是葡萄的。山上的野葡萄。就算不酿酒也很好吃。只是不能存放,只能酿酒了。
吃的湛祁直说好吃,自己的那份吃的差不多了,还吃了一半司星的。看的苏洛星直感慨,摘星姐姐真的好的没话说。
脾气这么好不知道以后会娶什么样的女孩儿。肯定也是个温柔的女孩子吧。
虽然最后的结果她直呼怎么司星就瞎了眼。
玩了两天就下山了,因为老爷子说第三天可能会下雨,下了雨可就不好走了,全是泥巴路,会沾一裤腿子的泥。下去也不好打理,所以
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