将本站设为首页
收藏爱普官网,记住:www.ipude.com
账号:
密码:

爱普书院:看啥都有、更新最快

爱普书院:www.ipude.com

如果你觉得好,恳请收藏

您当前的位置:爱普书院 -> 见过发光料理吗,你就画美食番? -> 第598章 鱼肉真能做成面2

第598章 鱼肉真能做成面2

温馨提示:如果本章属于内容错误等情况,请点击下面的按钮发送报告,我们会在一分钟内纠正,谢谢

  谢明华还没反应过来,就听到了旁负责人眼神惊喜的惊呼:“小许老师!”

“小许老师来了!”

这一声惊呼声,一下就让原本还在忙乎的其他名厨全部都看了过来。

谁?

许舟!

就连忙着制作鱼肉面条的付玉,目光也看了过来。

他这一次同样也制作的是鱼肉面,只是鱼肉面条里加入了一些山药泥。

在听到许舟这个名字的时候,眼神下意识看了过去。

“你们好。”

许舟跟大家打了声招呼,看着那边表情略微有些呆滞的谢明华,笑了一下:“既然是同一个窗口的,要不要一起过去,分一下灶台?”

“你应该要炖汤吧,我也得炖底汤。”

谢明华很明显的感受到了旁边的人落在他身上那艳羡的目光。

“跟小许老师一个窗口是不是就能看到鱼肉面是怎么制作的?”

“应该是。”

大家你看我一眼,我看你一眼,都有些想过去打招呼。

“小许老师!”

“嗯?”

许舟眼神看过去,一眼就看到A窗口那的路城朝着自己打招呼:“终于见到真人了!你是不知道,我们这几天也试着做了一下那个鱼肉面,结果全部失败了。”

“我们在制作的时候,那个鱼肉肉糜很难完整的做出一根面条。”

“在煮的时候都会散掉。”

许舟看着他们一脸认真的模样,笑了一下:“如果想成功率高的话,在初期可以加一些红薯淀粉,以后做习惯了,在试着做纯鱼肉面。”

“红薯淀粉加进去,应该能制作出顺滑的效果。”

“做菜只要口感好就行,至于是不是百分之百纯鱼肉其实并没有那么重要。”

反正又不是什么规定了主题的比赛。

看着路城那欲言又止的表情,许舟补充了一句。

“如果你们也想做百分之百纯鱼肉泥的话,理论上通过叫搅打上劲,也是能够让鱼肉变成鱼肉面的。”

“盐能够将鱼肉中的肌球蛋白溶解出来,就会成为一种带着弹性的凝胶。”

“不过需要反复捶打,如果手工难把握的话,可以使用机器。”

“还是有办法制作的。”

虽然小当家世界的这个纯鱼肉面条手工很难制作,失败率很高,但并不代表必


  本章未完,请点击下一页继续阅读!
上一页 12345下一页

看了《见过发光料理吗,你就画美食番?》的书友还喜欢看

直播相亲:我的情报无限刷新
作者:一剑斩南天
简介: 网友:“张哥,我的相亲对象说自己是库里那样的球员,一人一城,但是我调查发现,她其实是...
更新时间:2026-03-03 23:14:57
最新章节:第531章 灵魂伴侣不等于婚姻幸福
全职影帝
作者:不是云少
简介: “陈老师,外界都在传你为了拍这部电影,特意去学了八极,还拿了一个冠军,这消息是真的吗...
更新时间:2026-03-03 23:23:45
最新章节:第113章 万人首映!
重燃青葱时代
作者:蜜汁姬
简介: 【重生】【高中】【校园】【日常】【轻文娱】李珞是一名35岁的无业……灵活就业者。
更新时间:2026-03-03 22:59:00
最新章节:第912章 婚纱照的安排
开局圣地道子,你让我走废材流?
作者:东大街一霸
简介: (天才修仙,杀伐果断,轻松向,系统,扮猪吃虎,虐菜圣手,炸鱼天尊,多女)\n穿越仙侠...
更新时间:2026-03-03 23:30:03
最新章节:第989章 另一个解决办法
大秦:开局扶苏被贬,忽悠他造反
作者:瑜兰瑾
简介: “扶苏你都三十万大军在手了,还不造反?”\n

“等秦始皇死...
更新时间:2026-03-03 23:39:57
最新章节:第1071章 在船上加上火炮口!
重生八零:我在长白山猎野味发家
作者:忧伤的蓝刀鱼
简介: 岳峰重生1980,成了长白山脚下最落魄的猎户。父亲瘸了腿,家里日子过的捉襟见肘。
更新时间:2026-03-03 23:39:01
最新章节:第889章 独门香饵立功了