感受着香浓却不腻味的汤汁时,迟疑:“哪里不对?应该不会啊,我就是按照你说的这么熬制的。”
“……”
哪里不对?
哪里都不对!
我就说了两句话,你底汤就熬出来了?
整个汤汁粘稠浓郁,比奶油浓汤要顺滑许多,没有那么粘稠,还是接近汤汁的口感,但是却又更鲜醇。
所有的胶质和油脂全部乳化在汤里。
表面的那层浮油更是醇而不腻。
光是喝上一口,都觉得整个眉毛都鲜了。
当然了。
达到这样的效果,许舟自然是用了内力的。
内力这么好用,如今自己在做菜的时候,已经用习惯了。
每天用,每天都在增长。
…
看着许舟那一脸理直气壮的表情,光头厨师第一次哽住。
这是什么妖孽?
“……”
他看着许舟半晌,把面粉递过去:“这个面条,要很劲道。”
“如果你需要我示范的话,我可以给你示范一下。”
本来他只是想随便敷衍一下的。
哪里知道许舟竟然这么聪明。
这一下,反而让他不得劲了。
我这面条都说得这么笼统了,你该向我求助了吧?
可没想到的是,许舟毫不犹豫:“知道!明白!”
光头厨师:????
我才说一句话,你就又知道了?
你知道什么了?
我觉得我也没说什么啊!
…
半小时后。
光头厨师看着那揉出来的完美光滑的面团发呆。
“……”
“怎么了?”
许舟疑惑地看了一眼面团:“哪里不对吗?”
“没有不对,完全正确。”
光头厨师整个人都呆了:“可我只说了一句话,你就能领悟出来整个做法?”
这对吗?
以前店里的那些帮厨,在许舟的映衬下,那简直都成了棒槌。
今天加更章晚一点。
可能凌晨。
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