许舟自然也听到了他们的谈话,十分肯定的点点头。
“嗯,我的这个面做法上是不一般的,所以你们如果要做这道面的话,最好不要做细面。”
说完之后,就把汤勺捞了出来,把面条放到面汤里。
然后把早就准备好的备菜放到了面碗上。
“好了,请用吧。”
一碗碗的面,飞快的制作好。
一下就一大批的人拿到了自己的面。
…
当他们看着面碗里这碗光是看着就能感觉到有多好吃的面时,忍不住拿着筷子吃了一口。
筷子挑起来的面很细。
让云墨震惊的是,这个细面明明依旧是吸饱了汤汁的样子,但是却没有黏糊在一起,也没有黏糊成一团,反而是清爽滑溜。
“呼……”
一口把面嗦进嘴里的瞬间,云墨整个人都被这剧烈的美味击中了。
整个滑溜的面伴随着汤汁吸到了嘴里,鲜醇的法式鱼汤的浓香一下就在喉咙里蔓开。
浓郁的鱼鲜味混合着番茄果酸,与完全融化在汤里的鲜活香味彻底征服了所有人的味蕾。
浓郁的鱼香味为主,却还伴随着一股不霸道却温和、无法被人忽视的鲜味。
就如同把整个大海的鲜灵味道,都吞咽进了嘴里。
“这个细面,怎么可能会这么爽滑?”
之前说话的魔都料理学院的学生,整个人错愕至极,盯着眼前的这碗面,脑子嗡嗡嗡的。
这合理吗?
这不符合常理啊!
…
而最让他们吃惊的,却是这个面条的味道。
在咬开的时候,整个面条瞬间在牙齿里弹开,Q弹爽滑的面条劲道无比,带着浓烈的麦香味。
可偏偏在咬开的瞬间,却又释放出了满满的被吸进去的汤汁。
鱼汤的浓烈。
面条的爽滑。
完全浸透了面条的味道,让吃面的时候,都仿佛在喝汤一般,完全停不下来。
是在外边从来吃不到的味道!
浸透了汤汁,面条就不会有那样爽滑的口感!
可许舟的这个面条,竟然能够全部保留!
它保留了细面的优点,摒弃了细面的缺点!
让整个法式鱼汤就如同画龙点睛的那一条龙,彻底从面碗里翱翔到了天上。
…
料理学院的学生们
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