些蠢蠢欲动想去尝试。
许舟却是笑了笑。
“不过这都只是造型问题,饺子最终重要的还是味道。”
要说味道的话,其实山芋饺子并不比巨龙饺子差多少。
说完之后,许舟看着大家期待的眼神,也就开始演示了起来。
尽管摆得已经很近了。
可是许舟又是剁肉馅,又是混入之前制作好的高汤,又是切红椒丝,那手速快得跟有残影似的,看得大家目瞪口呆。
在所有人惊叹的眼神中,他只是手腕翻飞中,虾头、龙身鳞片就已经雕刻好了。
“好了。”
“其实这个如果熟练了的话,就不是很难。”
…
在把整个巨龙饺子做出来的时候,许舟看着整个直播间都安静了,忍不住疑惑。
“你们怎么不说话了?”
“我卡了么?”
【你没卡,是我们被你镇住了,这个手法,我靠……我刚刚连放大都没看清,好像真的有残影。】
【你们看到那个刀在灯光下发出来的光了吗?我感觉就很像是以前那种我美食番里才有的刀工,我真绝了!】
【这样的老师来节目里教我做家常菜?我配吗?我能学会吗?】
【大惊小怪,我们天天看小许老师做菜,都已经看习惯了。】
淞南市人在看到许舟的微博账号开始直播的时候,几乎是第一时间的点进来。
一点进来,看到所有直播间里的人都被许舟镇住了的时候,心底的骄傲油然而生。
这就是他们的小许老师啊!
他们淞南市的骄傲!
…
向老爷子只是看了一下直播,就大概知道许舟是什么水准了。
“每一个细节都把控得非常精准刁钻,不管是刀工还是细节,都无可挑剔。”
“你这个根本不是凭着菜谱,而是绝对扎实的基本功啊。”
他眼神里都有些感慨,真是没想到,许舟竟然能有这样扎实的基本功。
尽管没有尝过许舟做的菜的味道,但是想来有这样的基本功在手里,不管是什么菜谱都能做得好。
“这是我师傅。”
“嘿嘿。”
廖昌眼神里都带着自豪,挺直了背:“我刚刚算了,雕刻的时间正好三分钟。”
“你们要是有人想挑战的,可以拿着我师傅的视频切片去挑战了!”
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