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第537章 黄金炒饭震惊众人!(月票加更18)

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店里的大部分人都自己尝试过这种做法。

别人或许能接受那个方式做出来的炒饭。

可他们那都是被许舟的菜养刁了的老食客。

对于口味上挑剔得很。

只是一品尝,就觉得用蛋液浸泡米饭的法子让他们有点吃不下去。

旁边张叶纠正:“不是丐版,是傻瓜版,丐版好歹需要一点技术,傻瓜版不需要技术,有手就行。”

“对,丐版也是需要技术的,措辞要严谨。”

大家气氛十分好。

可联合直播对面的黄海民表情就不太好了。

他被这么吐槽。

还不好说什么。

看着许舟这流畅至极的动作,脸色表情一下难看了。

这怎么可能?

他这么流畅就把半熟的蛋酥给炒出来了?

…

在导热性这么好的铁锅中,能迅速把下锅的鸡蛋炒成半熟的蛋酥,就已经能难倒一大批人了。

毕竟鸡蛋一下锅,稍微手慢了那么两秒,蛋白就直接凝固了。

这可是铁锅!

适合爆炒的铁锅啊!

黄海民脸色有些铁青,完全顾不得是不是在直播了,只是透过屏幕死死盯着许舟的动作。

难不成许舟这一次还真能把这道菜给做出来?

这个念头出现的时候,连黄海民自己都吓了一跳。

这不可能吧。

他才多大?

联合直播间的人安静极了,只有偶尔闪过的一部分评论片段,都在说黄海民变了脸色的。

【王家魔都店的主厨感觉已经汗流浃背了。】

【那肯定啊,半熟蛋酥很难炒的,你以为,如果稍微慢一点蛋白凝固了,就GG了。】

【对的,许舟还是直接全蛋下锅的,你们知道全蛋下锅还能完成黄金炒饭的含金量吗?】

…

显然。

大部分的食客是不知道的。

有看直播的专业学生就解释了一下。

【你倒蛋液的话,倒进去就能立马翻炒,而且蛋液已经被搅合好了,在炒成蛋酥就要简单一些,可全蛋不同!】

【对,小许老板还是直接单手敲进去的,牛逼死了!】

这含金量!

这淡定程度!

这行云如流水的动作。

不少人连呼吸都停住了,生怕打扰许舟。


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