级食材,其叶子拥有南瓜的软嫩滋味,根茎部位又保有白菜的清脆,是首屈一指的料理配菜。”
拿出银钛钢刀,蔬菜水果瞬间清洗完毕,削去不要的部份摆在一旁。
然后将部份的红柚肉取出压汁,接着将兔肉切成方块状浸在其中,再将鸡肉依照时间纹理也切割成块状,并抹上磨碎的花椒及泡在辣椒水里,让两种肉迅速入味。
香气与时间融合,快速让肉里面的时间产生变质。
那些肉碰上香料与水果,渐渐褪去了高质量的时间粒子外壳,朝着庚级食材开始进化。
这时冷莫抓起处理好的鱼肉,一块块的白丁裹上香料面粉,立即下锅油炸,直到七分熟时迅速捞起摆在一旁。
一番手艺,令人瞠目结舌。
“这是初级厨师吗?”
“太猛了吧,旁边还有几名中级厨师都没他帅!”
“难怪人类世界的第一美女会选他。”
在看台上,替冷莫加油的张克补没有被震惊到,但是王火火与乌大云仍是一脸吃惊样。
坐在最前方的公孙梦,却假装非常讶异的呐喊:“哇!好厉害呀!”
她身边公孙家的人都有些无语,这有什么好兴奋的?
不过此时他们却对冷莫另眼相看,将其列入优质人员观察名单之中,如果公孙梦提出要求,他们会立即邀请对方加入公孙家。
而先前超文学院的导师关真,也意外的来到现场。
“才当料理师不到二个月,厨艺就如斯精湛,他一定有问题。”关真默默的想着,她打算亲自去找上官铃寻问。
不过给她比赛门票的上官铃却没有到场,让她有些郁闷。
“每一次做菜,他的实力都疯狂上升,而且身上的青芒已经彻底褪去?”
南宫玉站在旁边观察着,她没有看其他九桌的厨师料理,只专注在眼前冷莫身上,那流利简洁的处理手法,与以前见过的截然不同。
剩余的红柚果肉精准切块,没有留出半点汁液,接着再将处理好的青豌豆翻滚快炒,将香味整个逼出装盘,南瓜白菜则是用绍兴酒川烫,然后美美的摆在七个盘上。
“今天的重点是肉,要将三种味道巧妙结合,非把时间调整到差不多才行。”
准备好的炒锅中洒入一点点的盐,倒入红柚果汁当汤底,接下来把方块般的兔肉抛入,然后采用了太极拌法,锅铲迅速的将滚烫温度导入兔肉中,完整的没有破坏半点肉块。
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