去上海的事情,也不是多着急,陈知敏就打算教孩子们几天厨艺再说。
英华、英姿、扬帆、英琪平时大人做饭的时候会帮点小忙,扒个蒜头、烧个锅、揉个面团玩,真正主厨还没干过。
几个孩子都有点兴奋,陈知敏买了一把小巧的刀,先指导孩子们备菜,四个孩子教八个菜,每天主学两个,学会了后面就能融会贯通了。
做菜前,陈知敏让孩子们都换上长袖,以防被油伤到了。
四个孩子,英华做事情一如既往的严谨,例如豆角都是一段一段差不多长,青椒一段一段也是如此,能摆盘直接展览。
英姿叹息“英华,要吃等吃你这口饭,都能饿翘辫子。”
英华“......”
放佐料油盐酱醋的时候,英华就开始蹙眉了,她知道是怎么回事,但是下手的时候有点犹豫。
陈知敏跟英华说“没事,咸了淡了都可以尝尝。”
每个孩子特长不一样,陈知敏看英华这样子,就觉得这菜炒出来也不好吃,跟跟医生配药一样呀,营养可能够了,但是味道不好说。
英华面无表情,站在灶台后面,开始严格按照陈知敏刚才教的步骤放佐料,几分钟后一个成品出来。
番茄炒蛋看着挺是那个样子的,英姿凑上前,拿着筷子夹了一口,吹一吹,吃到嘴里,英姿沉默了一会儿,看了看英华。
英华也瞅着英姿“你那眼神啥意思?”
英姿想不出来形容词“你自己尝尝。”
英琪挤上前“我也尝尝!我也尝尝!”
英姿把筷子给了英琪,英琪吃一口“姐,这菜炒的好奇怪啊。”
陈知敏和李小花也尝了一口,怎么个奇怪法子,都是在眼皮子底下做的,俩人还真不相信了。
陈知敏尝了一点鸡蛋,感觉舌头被刺啦一下,怎么说呢,就是味道都没融合,佐料各玩儿各的。
李小花吃了也不敢看英华,这味道她夸赞不下去,咋能这么难吃呢。
扬帆是最后尝的,最后评价“英华,你这菜大疆都不吃。”
英华自己尝过了,没吭声,她也不知道哪里出问题了“奶,明天我再多练练。”
陈知敏也不能说不行啊,英华这厨艺看着一点灵根都没“行,反正咱家鸡蛋和番茄多,你也别做危险的菜,就做这个番茄炒鸡蛋,会一个菜就行了。”
陈知敏再三叮嘱英华,豆角不能做,担心英华做不熟吃了中毒。
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